ベリーズシティ グルメツアー
このアクティビティについて
- ご予約はすぐに確定されます
- このオプションはキャンセル無料です。リスクなしでご予約いただけます。
ハイライト
ストリートフード、植民地時代の歴史、ガリフナ文化を組み合わせた半日ツアーで、ベリーズの味を発見してください。エアコンの効いたミニバスで市内中心部を出発し、揚げたてのガーナッシュやココナッツミルクのライス＆ビーンズから、職人手作りのチョコレートやカリブ海のラム酒まで、地元のガイドと一緒に味わいます。
同時に、スウィンギング・ブリッジを渡り、フォート・ジョージ地区とマイケル・フィネガン・マーケットを散策し、いたるところに漂うアナトー、バニラ、オールスパイスの香りをお楽しみください。
- デートを予約してグルメ調査の時間を節約
- 地元の屋台やフォンダで8つの名物を味わう
- 歴史と逸話を織り交ぜたバイリンガルガイドと街を知る。
含まれるもの
- バロンブリス灯台までの送迎（エアコン付きミニバス
- 美食と歴史専門のバイリンガルガイド（スペイン語／英語）。
- 8種類の試食（ガーナッシュ、ドゥクヌー、ココナッツブレッド、フドゥット、ライス＆ビーンズ、自家製アイスクリーム、チョコレート、ラム酒）
- 再利用可能な水筒と生分解性ナプキン
日付と人数を選択してください
ステップ・バイ・ステップ
体験は09:30に旧バロン・ブリス灯台の前で始まり、ガイドが識別用のリストバンドを配り、簡単にアジェンダを説明する。まず、カリブ海を横切るようにマリン・パレードを走り、マイケル・フィネガン・マーケットに到着する。そこでは、山積みにされたプランテーンとカカオの束の中で、バナナの葉に包まれ、シナモンがほのかに香る甘いタマーレ、ドゥクヌーを味わう。
ツアーはイギリス時代の商業の中心地、アルバート・ストリートへと続く。100年以上の歴史を持つベーカリーで、トレダンのマウンテンコーヒーと一緒に柔らかいココナッツブレッドを食べてみよう。数本北に入ったところにあるガリフナ族の屋台では、ココナッツミルクと新鮮な魚で作ったフドゥット・スープが食べられる。アフリカ人奴隷の末裔が、マヤの食材と自分たちの料理の伝統をどのように融合させたかをガイドが説明してくれる。
1923年以来、街のランドマークとなっているスウィング橋を渡ってしばらく歩くと、家族経営の食堂に到着する。そこでは、鶏肉の煮込みと熟したプランテーンのフライを添えた本格的なライス＆ビーンズ蒸しが湯気を立てている。ここでは、ベリーズの文化における日曜日の夕食の重要性が強調され、参加者はマリーシャープソース、カリブ海で最もホットなものの一つで料理を味付けするために招待されます。
味覚をリフレッシュするために、ミニバスはフォートジョージ地区に横断し、職人のアイスクリームパーラーで停止します：サワーソップまたはcaimitoアイスクリームは、ディスプレイケースに輝く。ツアーはブティック蒸留所で終了し、テイスターが熟成スパイスラムのグラスと70％ベリーズ産チョコレートの入ったボンボンをサービスする。隣接するショップでスパイスや手工芸品を自由に購入する前に、ガイドが何世紀にもわたって地域経済を形成してきた砂糖とマホガニーの貿易について説明する。
13:30、車は出発地点に戻る。お腹がいっぱいになったら、ベリーズのグルメシーンを自分で探索し続けるために、物語とレストランのリストでいっぱいのあなたの心を取るでしょう。
