アディスアベバ 伝統料理フードツアー
このアクティビティについて
- ご予約はすぐに確定されます
- このオプションはキャンセル無料です。リスクなしでご予約いただけます。
ハイライト
アディスアベバの1日フードツアーで、エチオピアの豊かな風味に浸ってください。市内最大の青空市場であるアトキルト・テラ、ピアッサ、メルカトを探索し、スパイスや新鮮な食材の山を見て、香りを嗅いでください。
エチオピアの伝統的なパン、インジェラの作り方を専門家から学び、歴史あるタイツ・ホテルで本格的なビュッフェ・ランチをお楽しみください。
豆の焙煎からテイスティングまで、エチオピアのコーヒー・セレモニーを体験し、地元の蜂蜜ワインで締めくくりましょう。ツアーはアラビア語、英語、イタリア語、フランス語、スペイン語で行われ（予約の次のステップで選択）、終日ライブガイドが同行します。
- アディスアベバで美食と文化に浸る1日をご予約ください。
- 市場を発見し、インジェラの作り方を学び、コーヒーの儀式を体験してください。
- 送迎、多言語ガイド、Taitu Hotelでのビュッフェランチが含まれます。
含まれるもの
- アディスアベバ市内（ホテル、自宅、空港）どこでも送迎。
- エアコン完備の車での地上移動（運転手と燃料を含む）。
- 付属ガイド。
- Atkilt Tera、Piassa、Merkato市場を訪問。
日付と人数を選択してください
ステップ・バイ・ステップ
アディスアベバ（予約の次のステップに名前を記入）またはエドナモールのホテル、空港、または住所の朝のピックアップから冒険を始めましょう。エアコンの効いた車に乗って、まずはエチオピア最大の青果市場、アトキルト・テラへ。ここではエキゾチックな食材や郷土料理に欠かせないスパイスを発見できます。
次に、アフリカ最大の青空市場であるメルカトへ。迷路のように入り組んだ露店には、穀物や野菜、スパイスが所狭しと並んでいる。そこで出会った女性たちが、エチオピアの食事に欠かせないスポンジ状のピリッとしたパン、インジェラの作り方を順を追って教えてくれる。
その後、エチオピアで最も歴史のあるトモカ・カフェで コーヒーの試飲を楽しみ、50年以上前のレシピで作られたエスプレッソやマキアートを味わう。その後、山間の村スルタで、豆の洗浄から焙煎、試飲まで、エチオピアのコーヒー・セレモニーを体験します。テジ（蜂蜜酒）の作り方も学び、一杯試飲する。
エチオピア料理のビュッフェでは、様々なシチュー、野菜、肉をインジェラで食べ、ライスや典型的なサラダも味わうことができる。その後、伝統的な雰囲気の中でハチミツワインの試飲をしてツアーの最後を祝います。
