リヨンで最高のフードツアー

リヨンで体験すべきことといえば、フランスと世界の味が融合した独特の味わいでしょう。ここでは、リヨンの料理を発見する最高の方法をいくつかご紹介しましょう。

Andressa García

Andressa García

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リヨンで最高のフードツアー

リヨン・フードストリート | ©Pedro Szekely

美食ツアーに申し込むのは、リヨンの見どころのひとつだ。中でも、野菜と塩漬け肉を混ぜて作るリヨン・サラダは見逃せない。

リヨンの美食ツアーでは、コショネイユやその他の伝統的な料理も味わうことができます。レ・アール・ド・リヨンのポール・ボキューズ市場など、リヨンの象徴的な場所でこの体験を楽しみ、リヨンの美食の歴史の一端を学ぶことができます。

1. リヨン地方最高のワインを楽しむグルメツアー

リヨンのワイン| ©jenny downing
リヨンのワイン| ©jenny downing

リヨンのワイン文化について学びながら、リヨンのワインを発見し、味わうこのツアーは、間違いなくリヨンで最高のグルメツアーのひとつです。ツアー中は、ワイン専門のガイドが同行し、この地方の最も重要なワイナリーをご案内します。

ワイナリーでは、ワイン造りの工程や、この地方のワイン造りの歴史についても学ぶことができます。試飲できるワインは、人気のボジョレー、コート・ロティ、コンドリューです。このツアーは、10人ほどの他の参加者と一緒にこれらの場所を見学するシェアツアーです。

詳細

  • 料金:一般的に、リヨンのワインツアーの料金は、お一人様150~250ユーロです。
  • 所要時間:4~6時間。
  • 移動手段: 出発地点までは各自で移動していただきますが、ツアーはすべて専用車で行われます。
  • このオプションの利点ワインの試飲はツアーに含まれています。また、ワインについて必要なことをすべて教えてくれる専門家の同行も含まれます。ワイナリーとワインショップの訪問も含まれます。
  • このオプションのデメリット: 空港からリヨンの宿泊先までの送迎は含まれていません。個人的な費用や買い物は含まれません。

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2. リヨン市場の美食ツアー

リヨン市場| ©Donna
リヨン市場| ©Donna

リヨンの美食文化の一端を発見できるリヨンの市場を、ツアーガイドと一緒に訪れます。レ・アール・ド・リヨン(Les Halles de Lyon)は最も有名な市場の1つで、このツアーではこの市場を見学します。

このツアーでは、経験豊富なツアーガイドが、この地方の新鮮な食材を味わうだけでなく、地元の生産者やその特産品についてもご紹介します。フランシュ・コンテ産チーズやブレス産フォアグラなど、この地方の伝統料理を味わいます。最大8名様までご参加いただけます。

詳細

  • 料金:この体験をお楽しみいただくには、お一人様約45ユーロが必要です。
  • 所要時間ツアーは約3時間です。
  • 交通手段: ツアーは全て徒歩で行われます。
  • このオプションの利点ツアーには専門ガイドが同行します。地元料理とデザートの試食付き。また、リヨンの主要市場の見学も含まれます。
  • このオプションのデメリット: 宿泊先までの送迎は含まれていません。個人的な費用や買い物は含まれません。

3. リヨン旧市街美食ツアー

マカロン| ©Laura Agar
マカロン| ©Laura Agar

リヨンの旧市街を巡り、フランスの美食の味と歴史を発見します。このツアーでは、リヨンで最も古い市場やレストランを訪れ、地元の生産者と触れ合うことができます。

ボジョレーワインやリヨンのマカロンも試食できます。また、菜食主義者やベジタリアンの方にも体験していただける機会がありますので、あらゆる好みに合うツアーです。

興味深い詳細

  • 料金:このリヨン旧市街の美食ツアーは、お一人様約49ユーロです。
  • 所要時間:全行程に約2時間半かかります。
  • 移動手段: ツアーは、グループ全員が快適にご乗車いただけるバスで行われます。
  • このオプションの利点専門ガイドのサポートが含まれます。地元料理の試食は料金に含まれています。リヨンの主要市場の見学とデザートの試食も含まれています。
  • このオプションのデメリット: 宿泊先までの送迎は料金に含まれていません。

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4. リヨン名物デザートの試食ツアー

リヨンのデザートを味わう| ©Antoine Piechaud
リヨンのデザートを味わう| ©Antoine Piechaud

甘いものがお好きなら、リヨンは間違いなくフランスで最も美味しいスイーツを味わえる街のひとつです。このツアーの中盤では、リヨンの最高のデザートを見たり味わったりすることができますが、同時に、リヨン観光バスに乗るだけでは知ることのできなかったリヨンの街全体を知ることができます。

ケーキ、ペストリー、アイスクリーム、クレープなど、リヨンを代表するさまざまなスイーツやデザートを味わうことができます。ツアーの途中には、リヨンの有名レストランやパティスリーを訪れ、デザートのお供にワインやハーブティー、ビールなどのドリンクを楽しむこともできます。

興味深い詳細

  • 料金:このツアーをお楽しみいただくには、お一人様約25ユーロが必要です。
  • 所要時間:1時間半から3時間。
  • 移動手段: ツアーは全て徒歩で行われます。
  • このオプションの利点:リヨンの代表的なデザートの試食が含まれます。リヨンの代表的なデザートの試食が含まれます。
  • このオプションのデメリット: デザートの料金は含まれておらず、試食以外のお菓子の購入も含まれていません。

5. ローヌ・アルプ地方の美食ツアー

ワインセラー| ©undeklinable
ワインセラー| ©undeklinable

ローヌ・アルプ地方の美食ツアーをお楽しみいただくには、リヨン発のエクスカーションにお申し込みいただく必要があります。ツアーガイドの案内でワイナリーを訪れ、地元のワインを試飲します。

ワイナリーを見学した後は、地元のレストランや食料品店をチェックするために、この地方を散策する時間があります。ツアー中、ガイドがローヌ・アルプ地方の文化遺産や歴史についてお話します。このツアーの魅力の一つは、この地方の自然の風景を楽しめることです。

興味深い詳細

  • 料金:リヨン発ローヌ・アルプ美食ツアーの料金は、お一人様120ユーロです。
  • 所要時間:このツアーの所要時間は約5時間です。
  • 移動手段: ツアーの全行程を専用車で移動します。
  • このオプションの利点この地域の3つのレストランの訪問が含まれます。ワインの試飲とプライベートガイドの同行も含まれます。
  • このオプションのデメリット:訪問レストランでの飲食代は含まれません。

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6. リヨン発ボージョレ地方ワインテイスティングツアー

ボジョレー・ワインの試飲| ©tangobiker
ボジョレー・ワインの試飲| ©tangobiker

リヨンを訪れたら、ぜひとも申し込んでいただきたいのが、リヨン発のワイン・テイスティング・ツアーです。このツアーでは、ボジョレー地区の様々な種類のワインを試飲することができる。このツアーのハイライトは、フランスの田園風景を写真に収めることができることだ。

目的地に到着したら、この地方のワイナリーを訪れ、ワインの製造工程を直接学ぶ機会があります。最後に、ボジョレー・ヌーヴォー、シルーブル、モルゴン、ボジョレー・ヴィラージュなど、この地方の代表的なワインを試飲することができる。チーズ、シャルキュトリー、ドライフルーツ、パンと共にお楽しみください。

興味深い詳細

  • 料金:リヨン発ボージョレ・ワインツアーは通常150~200ユーロ。
  • 所要時間:6~8時間。
  • 移動手段: ツアーはすべて専用車で行われます。
  • このオプションの利点:宿泊施設までの往復交通費が含まれます。ワイナリー訪問も含まれます。ワインの試飲と昼食は料金に含まれています。
  • このオプションのデメリット: ワイナリーでの追加購入費用は含まれていません。

7. 伝統料理のプライベート・テイスティング・ツアー

キッシュ・ロレーヌ| ©mitchenall
キッシュ・ロレーヌ| ©mitchenall

このツアーでは、リヨンの多彩な美食の中で、どの伝統料理が際立っているかを知ることができます。ガイドがキッシュ・ロレーヌ、ボジョレー・チーズ、オニオンスープ、フォンデュ・サヴォワイヤルド、タブリエ・ド・サプール、クレープ、チーズケーキなどを試食します。

これらの料理をリヨンの伝統的なレストランやビストロで味わいます。このツアーは、ご家族やご友人など8名様でご参加いただけるプライベートツアーです。ツアーガイドも同行します。お料理には地元のお飲み物が付きます。

興味深い詳細

  • 料金:ツアーをお楽しみいただくには、お一人様約150ユーロが必要です。
  • 所要時間: ツアーの所要時間は約3~5時間です。
  • 移動手段: 快適な専用車で移動します。
  • このオプションの利点このオプションの利点: お客様とそのグループのみが参加するプライベートツアーです。ホテルまたは宿泊先までの送迎が含まれます。この地方の代表的な料理の試食と伝統的なレストランへの入場が含まれます。
  • このオプションのデメリット: 昼食代、レストランでの食事代、飲み物代は含まれていません。

8. リヨンの最高級チーズ試食ツアー

リヨンのチーズ| ©Madeleine
リヨンのチーズ| ©Madeleine

リヨンを代表するものといえば、有名なチーズの数々です。だからこそ、このチーズ試食ツアーでは、リヨンのチーズの味わいや好みを発見することができるのです。3日以内のリヨンの旅程にぜひ組み込んでいただきたいツアーです。このおいしさを味わわずに帰るわけにはいきません。

地元の市場でチーズ生産者に会ったり、チーズ専門店を訪ねることもできます。ガイドが、スープ、サラダ、キッシュ、ケーキなど、チーズを使った料理を試すのに理想的な場所にご案内します。チーズ工場を訪れ、チーズの製造工程を学び、最終製品を試食します。

興味深い詳細

  • 料金:このツアーをお楽しみいただくには、お一人様50~200ユーロが必要です。
  • 所要時間: 約3時間。
  • 交通手段: ツアーは全てバスで行われます。
  • このオプションの利点:様々な種類のチーズの試食が含まれます。チーズ工場の入場とガイドツアーが含まれます。
  • このオプションのデメリット: 食事は含まれていません。チーズ工場やチーズショップで購入したチーズやその他のお土産は含まれません。

9. ヴュー・リヨンのタパスツアー

リヨン旧市街| ©Jeanne Menjoulet
リヨン旧市街| ©Jeanne Menjoulet

他のヨーロッパ諸国と同様、フランスもタパスでとても有名です。そのため、このリヨンのツアーでは、この街で食べられる最も伝統的で人気のあるタパスを知ることができます。チーズ、コールドミート、オリーブ、パテ、ケーキ、サラダなどを味わうことができます。

このツアーは、リヨンでのお子様連れの見どころのひとつに加えたいオプションですが、参加は8歳以上からとなります。このツアーでは、菜食主義者のためのオプションも用意されているので、菜食主義者でも問題はない。ツアー中、ワイン、ビール、紅茶、コーヒーなどの飲み物と一緒にタパスを楽しむことができます。

興味深い詳細

  • 料金:このツアーは通常お一人様50~70ユーロです。
  • 所要時間: 所要時間は約3時間です。
  • 交通手段: 美食ツアーはすべて徒歩で回りますが、集合場所までは各自で移動してください。
  • このオプションの利点このツアーには、典型的なタパスの試食、様々なバルやレストランの訪問が含まれています。ツアー中、専門家の同行が含まれます。
  • このオプションのデメリット: 空港から宿泊先までの送迎は含まれません。個人的な費用は含まれません。

10. 生ハムテイスティングツアー

リヨンで肉を食べる| ©alh1
リヨンで肉を食べる| ©alh1

このフランスの都市で最も有名な特質の一つは、生肉です。リヨンの生肉試食ツアーでは、この地方で最高の生肉を試食することができます。これらの生肉は、風味と香りを与える伝統的な香辛料を混ぜて調理されます。

試食する生肉には、ロース、サラミ、チョリソ、ベーコン、ハムなどがあります。テイスティング中は、パン、赤ワインまたはスパークリングワイン、この地方のチーズもお楽しみいただけます。このツアーはシェアツアーで、最大10名まで参加できます。

興味深い詳細

  • 料金:リヨンの生ハム試食ツアーの料金は、お一人様約50~60ユーロです。
  • 所要時間:ツアー全体の所要時間は3~4時間です。
  • 交通手段:エアコン完備の観光バスにご乗車いただきます。
  • このオプションの利点: ツアーガイドの同行とすべての試食が含まれます。
  • このオプションのデメリット: ホテルまたは宿泊先からの送迎は含まれません。

リヨン美食ツアーのヒント

リヨン観光バス| ©Bus Box
リヨン観光バス| ©Bus Box
  • ツアー中の食べ物、飲み物、工芸品を購入するための十分なお金を必ず持参すること。
  • ツアーガイドのお勧めの値段の安い場所に気を配ること。
  • 全行程に必要な水を持ち歩くこと。
  • 食べ歩きツアーに参加できるように、事前に予約しておくこと。