ナポリのダイニング体験

4.8

(777 レビュー)

このアクティビティについて

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¥19,395 ¥17,632

追加料金はございません

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ナポリの家庭で行われる極上の料理テイスティングをお楽しみください。ホストがナポリの郷土料理を使った4コースのメニューをご用意します。食前酒、ワイン、お水が含まれます。

ナポリの伝統的なレシピで本格的な美食体験をお楽しみください。
地元の家庭で、伝統的な食前酒と4コースのメニューをお楽しみください。
少人数のグループ向けにデザインされた体験をお楽しみください。

ナポリでのプライベート・ダイニング体験
ランチまたは4コース料理
ローカルホスト
ワイン、水、コーヒー

参加者と日付を選択してください

ナポリの家庭で行われる本格的なショー・クッキングに参加しませんか。スパークリングワインのアペリティフも含まれます。この間に、以下のレシピを含む4コースのメニューを味わうことができます：

モッツァレラのカロッツァ- フレッシュなモッツァレラチーズに詰め物をし、パン粉をつけて揚げたもの。通常は前菜として出される。
パスタ・パターテ・エ・プロヴォーラ（Pasta patate e provola）- ナポリの定番料理。ジャガイモとプロヴォラというスモーキーな風味のチーズを混ぜ合わせることで、クリーミーな食感が生まれます。
カラマラータ- ナポリのカンパーニャ地方で人気のパスタ。メッゼ・マニッシュと似ているが、ソースや調味料を "閉じ込める "のに最適な切り込みが入っている。
パルミジャーナ・ディ・メランツァーネ-揚げたナス、トマトソース、チーズ（モッツァレラチーズとパルメザンチーズ）、バジルを重ねたレシピ。
カネロニ・アッラ・ナポレターナ- セモリナパスタのカネロニをアルデンテになるまで別々に茹でる。伝統的な具はリコッタとほうれん草。

ナポリの美食の伝統には、 豊富なデザートのセレクションも含まれる。この体験では、リキュール（通常はラム酒）で味付けされた円筒形の有名なお菓子、ババや パスティエラを味わう機会もあるかもしれない。後者は、甘いカッテージチーズ、砂糖、卵、オレンジの花の香りを混ぜたものを詰めたケーキである。これは、最高の独占性と個人的なカスタマイズを保証するためのプライベートな経験 です。