ベネチアの地元市場訪問とプライベート料理教室

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(1.827 お客様の声)

このアクティビティについて

期間: 4時間
素晴らしいレビューが寄せられています
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ガイド: 英語, イタリア語

から
¥37,035 ¥33,669
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追加料金はございません
  • ご予約はすぐに確定されます
  • このオプションはキャンセル無料です。リスクなしでご予約いただけます。

ハイライト

この体験は、昼食または夕食の食材を購入するヴェネツィア近隣の市場訪問と、サルデ・サオールやバッカラ・マンテカートなどの地元特産品の試食付きプライベート料理教室を組み合わせたものです。約3時間半のコースには、食前酒、ワイン、水、コーヒーが含まれます。

  • 近隣の市場を散策し、ヴェネツィア人の日常生活を体験してください。
  • 郷土料理を含む3コースのメニューをお楽しみください。
  • ウェルカム・アペリティフ

含まれるもの

  • 地元の市場訪問
  • プライベート料理教室
  • 専門コック
  • 4コースメニュー

日付を選択する

ステップ・バイ・ステップ

この体験には、ベネチアの市場見学と地元の特産品の試食付きプライベート料理教室が含まれます。所要時間は約3時間半で、料理好きの方に最適です。

ベネチアの市場は、昼食や夕食の準備をする前に買い物をするのに最適な場所です。最も有名なのは間違いなくリアルト市場です。1097年に創設され、イタリアで最も重要かつ古い市場のひとつで、有名な魚市場(Pescaria)や新鮮な果物や野菜の露店(Erbaria)がある。

この体験では、海とラグーン、そして内陸部の産物の影響を受けたヴェネツィア料理を味わうことができ、それは最も有名な地元料理のレシピに反映されている:

  • Sarde in saor:イワシの甘酸っぱいソースマリネ。
  • Risotto de gò(リゾット・デ・ゴ):ヴェネチア・ラグーンの典型的な魚で作ったクリーミーなライス。
  • Baccalà mantecato:乾燥させ塩漬けにしたタラを煮込み、牛乳と混ぜてクリーム状にしたもの。
  • フリットル:カーニバルのために伝統的に作られる小さな甘いフリット。

食前酒、ワイン、水、コーヒーが含まれます。

お客様の声

4.6
· 1.827 お客様の声
  • C
    C.
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    非常に充実していて、運営も素晴らしかったです。ペースはゆったりとしており、市場を見たり、料理をしたり、座って楽しんだりする時間も十分にありました。
  • O
    O.
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    私たちは新しい味を試し、簡単なテクニックを学びました。コース料理の後の締めくくりのコーヒーは、ささやかな気配りでしたが、まさにイタリアらしいものでした。
  • G
    G.
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    パートナーと一緒に行きましたが、それはこの旅の中で最も素敵な体験でした。現地の人のお宅で料理をするのは、物事の見方を大きく変えてくれます。
  • S
    S.
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    市場への見学と授業は、とても良い組み合わせでした。単に食事をするだけでなく、ラグーナの産物についてより深く理解することができました。

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