ルアンパバーン竹織り＆料理教室

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竹と角の編み物教室で、ルアンパバーンのユニークな文化体験をお楽しみください。

ホテルのロビーでガイドと待ち合わせ（前日、ガイドから正確なピックアップ時間と場所の連絡があります）。プライベート・トゥクトゥクで郊外にある伝統的なラオスのパビリオンに向かいます。

そこでは、竹の重要性を学び、自分だけのマットを編んだり、竹の子を使った料理教室に参加したりします。

伝統的な自作メニューを楽しみ、景色を眺めながら自分の作った料理を味わってください。少人数制（最大12名）なので、一人ひとりに目が行き届き、アットホームな雰囲気です。

古代の竹編み技術を学ぶ。
竹の子を使ったラオス料理の秘密を発見してください。
ヴィンテージのトゥクトゥクで特別な送迎をお楽しみください。

ライブ英語ガイド
ヴィンテージ・トゥクトゥクによるプライベート送迎（往復）
市内中心部のホテルへの送迎
竹を編む活動＋材料

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ラオスの工芸品と料理を組み合わせた半日の文化ツアーに出かけましょう。まず、ルアンパバーン中心部のホテルから年代物のトゥクトゥクでピックアップしてもらい、伝統的なラオス様式で建てられた絵のように美しいパビリオンまで車で10分。

到着後、英語を話すガイドがお迎えし、漁具から楽器まで、地元コミュニティと竹の古くからの関係について説明します。その後、ナイフの研ぎ方や竹の切り方を学び、お土産用のマットを編みます。インストラクターの忍耐強い指導のおかげで、「重ね織り」の技法がリラックスでき、やりがいのあるものであることがわかるだろう。

第二部では、なぜ竹の子がラオス料理の主食なのかを学びます。実習では、地元のシェフと協力して、タケノコのスープ、 バナナの葉で蒸したタケノコ、伝統的なディップを作ります。ひとつひとつの工程をこなすごとに、本場の味に近づいていきます。

ワークショップの後は、田んぼと山に囲まれたパビリオンのテラスでお料理をお楽しみください。地元の人たちとおしゃべりしたり、伝統的な遊びを教わったりしてリラックスした後は、トゥクトゥクでホテルに戻りましょう。

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私は旅の間中、マットをバックパックに入れて持ち歩いた。

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織っている間は椅子が少し硬いが、おしゃべりしているうちにあっという間に時間が過ぎる。

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交通費、材料費、そしてたくさんのラオス料理のヒント。

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自分の皿を食べながら川を眺める、禅のひととき。