12月のアムステルダムでやるべき10のこと

私の意見では、12月はアムステルダムを探索するのに最適な月だ。気温が下がり、日照時間が短くなるにもかかわらず、北のベニスは最も輝きます。クリスマスは広場や通りに彩りを添え、光の祭典は運河に小さな魔法をもたらします。休暇の計画に役立つヒントをいくつかご紹介しましょう。

月の前半には、アムステルダムの中心、ダム広場に20メートルのツリーが登場します。約4キロメートルにおよぶLEDライトが飾られ、運がよければ点灯式に立ち会うことができる。初日には（翌日も）、子どもたちや家族連れがこの周りに集まり、キャロルを歌ったり、伝統的なデザートを食べたりする。寒くなったら、数メートル先にあるアムステルダム蝋人形館に避難することもできる。

また、この印象的なツリーに目を奪われた後は、徒歩1分のところにある蝋人形館など、アムステルダムで最も重要な美術館に避難することもできます。

毎年、オランダの首都アムステルダムは、通りや運河を照らす色彩の爆発、アムステルダム・ライト・フェスティバルで冬の到来を迎えます。世界中からアーティスト、デザイナー、建築家が作品を応募し、選考委員会が最優秀作品を選びます。最も高く評価された作品には、セルビア人のイヴァナ・イェリッチとパヴレ・ペトロヴィッチによるゴッホの「星降る夜」や、プランテージ・ムイダーグラハトの水面に浮かぶ7匹の青い蝶の「バタフライ・エフェクト」などがある。

光の祭典を最高の視点から鑑賞するには、アムステルダムの運河沿いをナイトクルーズするのがおすすめだ。クルーズ中は、英語を含む多くの言語で利用可能なオーディオガイドを聞きながら、寒さを感じることなく見どころを通り過ぎることができる。これらのツアーは通常、ダムラック（中央駅から目と鼻の先）やオイウェプレイン（カジノから歩いてすぐ）などの中心地から出発します。

12月以降、ズヴォレでは小さなお子様が喜ぶイベントが開催されます。お子様連れのご旅行なら、ゴシック様式の教会（Grote Kerk）、Fundatie Museum、のどかな公園で知られるこの中世の街で1日を過ごすことをお勧めします。ベールデン・フェスティバルは、オランダで最も重要な冬のイベントとなっており、100体以上の氷像が彫られている。

ベールデンフェスティバルはとても人気があるので、行列を避けたいなら平日に訪れることをお勧めする。オランダは小さな国なので、隅から隅まで移動するのは簡単だ。首都からは、アムステルダム・ズイド駅からインターシティに乗るだけだ。さらに詳しいアイデアは、アムステルダムからの最高の小旅行についての記事を読むことをお勧めします。

また、寒さが怖くなく、アイスバーで午後を過ごしたいなら、暖かく包んで、マイナス10度で飲み物が飲めるユニークな場所、Xtracold Icebarをチェックしてみてください。

クリスマスにはヴィンテージの雰囲気がよく似合います。これを発見するには、17世紀のマナーハウスを美術館に改装したウィレット・ホルトハイセンを訪れてみてください。その壁には、オランダ黄金時代の磁器、ガラス製品、家具、芸術作品の重要なコレクションが展示されている。

12月から1月初旬にかけて、この文化施設では、19世紀にウィレット＝ホルトハイセン夫妻がどのようにクリスマスを祝ったかを紹介している。中に入ると、金メッキの燭台、木製のおもちゃ、アンティークの肘掛け椅子、楽しい浮き彫りで飾られた暖炉など、その装飾に魅了されることだろう（ヘーレンクラハト605）。

また、オランダで最も人気のある宮殿のひとつを見たいなら、迷わずハーグに足を運び、オランダ王室の4つの公邸のひとつであるハウステンボス宮殿を訪れよう。

12月は特別な月で、オランダの首都アムステルダムはクリスマスシーズンを心待ちにしています。北欧の他の都市と同様、アムステルダムにもお土産や地元の工芸品、甘い食べ物やおいしい食べ物を扱うクリスマスマーケットがあります。ここでは、最も興味深いものを一挙にご紹介しましょう：

• ミュージアム広場（Museumplein）の恒例イベント、アイス・ヴィレッジ（Ice Village）。毎年12月、ミュージアム広場はクリスマスの屋台でいっぱいになる。装飾品、お土産、洋服、食べ物などなど。営業時間は月曜日から日曜日の11:00から20:00までで、12月24日と25日は17:00まで。ライクスミュージアムのふもとにはスケートリンクもある。
• アート、ファッション、デザインのマーケット、ファンキー・クリスマス・マーケット。アーティストやクリエーターが直接商品を販売します。出店は、古いガスメーターを文化複合施設に改装したウェスタガス（Westergas）にあります。市の西部に位置し、市の中心部とのアクセスも良い。中央駅からバス（21番線）に乗り、**ヴァン・ハルストラート（Van Hallstraat）**停留所で降りればよい。
• ピュア・マルクトは古い温室を改装した複合施設で、現在はオランダの首都で最大かつ最も重要なエコロジー・パークとなっている。新鮮な自家製農産物の専門店だ。チーズケーキや地元のチーズケーキが食べたいなら、ここがおすすめだ。詳しくは、公式ウェブサイトをチェックすることをお勧めする。
• ダム広場から数キロ離れたクリスマス村、ウィンター・ヴィレッジ。アムステルフェーンはオランダの首都の南にある自治体で、スキポール空港のすぐ近くだ。ガイドブックにはほとんど紹介されていないが、12月にはちょっとしたショッピングに訪れる価値がある。この4週間、ウィンターパークは子供たちに大人気で、クリスマス・イルミネーションで期待に胸を膨らませ、氷の上でスケートを楽しみ、ホットチョコレートで元気をチャージすることができる。

屋台は、アムステルフェーン中心部のショッピングセンター、Stadshart Amstelveenにある。アクセスは、地下鉄（51番線）に乗り、Amstelveenseweg駅で下車。そこからバス（356番線または357番線）に乗り、Busstationで下車。時間に余裕があれば、近現代美術の最も重要な美術館であるステデライク美術館（Stedelijk Museum）を訪れてみてはいかがでしょう。

12月のアムステルダムは寒く、曇りがちです。運河には霧が立ち込め、おとぎ話のような雰囲気に包まれます。白一色に包まれた通りや橋は、幻想的な写真を撮るのに最適です。散策の後は、アムステルダムで最も典型的なバー、ブリュイン・カフェに立ち寄ってみてはいかがでしょう。これらの伝統的な店は、木の壁が温かみのある黄色いライトに照らされ、ダークな雰囲気を形成していることにその名が由来しています。以下のリストでは、その中でも特におすすめのお店をご紹介します：

• オランダビールの殿堂、アーレンツネスト。この店のタップからは、国内最高のビンテージビールが出てくる。座ってRook In De Kachel（スモーキーで濃い色）や、プラムを使った樽熟成と樽発酵のブレンドビールVoórを試してみよう（Herengracht 90）。
• カフェ・クリスは ヨルダーンで最も古いバー。混雑時以外に一杯やるなら、ビリヤードが楽しめる（Bloemstraat 42）。
• ユニークな歴史を持つ場所。その昔、航海から戻った船乗りたちは、ここで酒を飲んで一夜を明かした。金が尽きると、持ち主に猿を残して借金を返す者もいた。その通り、動物は捕獲され、ペットとして使われた。霊長類は、酒場の常連客であったジェラール・ウェスターマンが世話をし、自分のプライベート・ガーデンに連れて行った。数年後、ウェスターマンの公園はアムステルダム動物園となった（Zeedijk 1）。
• カフェ・ホッペでは、細部に至るまですべてに気を配っている。2013年にはオランダのベストカフェに選ばれ、そのクオリティは何年経っても衰えていない。有名なゲストにはベアトリクス王女やビール王フレディ・ハイネケンなどがいる（スプイ18-20）。
• ビル・クリントンも訪れたカフェ、T'Papeneiland。元アメリカ大統領は2011年にこの店を訪れ、有名なアップルパイを食べた。実際には、その歴史はもっと古い。17世紀初頭、このバーの裏には秘密のカトリック教会が隠されており、アクセスするにはT'Papeneiland（Prinsengracht 2）の床下にあるトンネルを通らなければならなかった。
• De Twee Zwaantjesでは、歌の腕前を試すことができる。オランダの首都で最も活気のあるブリンカフェ（Prinsengracht 114）。

食欲がわいたら、ハードロック・カフェで別のメニューを楽しむのもいい。

スペインでは子供たちが三賢者に手紙を書くとすれば、オランダでは11月中旬にアムステルダムにプレゼントとお菓子を届けてくれるオランダ版ファーザー・クリスマスのシンタークラースの到着を待つ。とはいえ、違いはこれだけではない。アムステルダムに来たら、どれを選べばいいかわかるはず......。

• Kerststolは、砂糖、ドライフルーツ、砂糖漬けフルーツ、サルタナ、カルダモン、ナツメグ、レモンの皮が入った伝統的なパン。味わってみると、ブランデーとバニラの香りも感じられる。Kerststolは通常、スライスしてバターを添えて出される。
• オリーボレン（Oliebollen）：街のいたるところで、お店や屋台で見かける揚げドーナツ。Hartog's Volkoren (Wibautstraat 77)、Bakkerij Ad Straathof (Ten Katestraat 21)、De Bakkerszonen (Roetersstraat 21)が一番美味しいと言う人もいる。
• ペペローテンは丸い形をしており、スパイシーな香りが特徴だ。ハチミツとサトウキビまたはメープルシュガーシロップで味付けされている。12月5日の聖ニコラスの日に食べられるが、パン屋には10月から並んでいる。
• Kerstkransjes、「クリスマス・リース」。バターとバニラのビスケットにアーモンドスライスや砂糖漬けのチェリーをまぶしたもの。オランダではクリスマスツリーの飾りに使われるほど美しい。
• スペキュラは、シナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャー、カルダモン、ホワイトペッパー入りのビスケット。この種の他のレシピと同様、秘密は生地にある。アロマを染み込ませるために、涼しい場所で一晩寝かせるのだ。地元の人によると、シモン・メイセンのミニ・チェーン・ベーカリーでは、オーブンからおいしいスペキュラを作ってくれるそうだ。

オランダの首都アムステルダムで最も人気のある美食プランのひとつ、チーズの試食はいかがだろう。

アムステルダムでの3日間のシティーブレイクは、最後のクリスマスプレゼントを買う絶好の機会です。オランダの首都であるアムステルダムは、人気のショッピングスポットであり、各地域に散策する価値のあるショッピングエリアがあります。私たちのお気に入りを簡単にご紹介しましょう：

• Negen Straatjes、有名な9つの通り。この名前は、シンゲル通り、ヘーレングラハト通り、カイザースグラハト通り、プリンセングラハト通りに挟まれた地域を指す。最も好奇心をそそるのは、De Witte Tandenwinkel（あらゆる種類の歯ブラシを販売、Nieuwe Binnenweg 62）とボタン・ショップのDe Knopenwinkel（Herengracht 389）だ。ファッショニスタにはパラダイス。ナイン・ストリートにはブティック、洋服屋、靴屋などが点在している。

チーズ好きの方には、オランダの首都で有名なDe Kaaskamerに立ち寄ることをお勧めする。専門家が理想的なチーズを選んでくれるだろう（Runstraat 7）。より洗練された味覚を求めるなら、1700平方メートル以上の敷地に、17～18世紀のアンティーク、アールデコ調のオブジェ、1950～60～70年代の商品などが展示されているAntiekcentrumに足を運んでみよう（Elandsgracht 109）。

• オランダの首都のファッション地区、PCフートストラート。ファッション・ブランド（カルティエ、グッチ、シャネル、マイケル・コースなど）の一流品が集まっている。
• HaarlemmerstraatとHaarlemmerdijkという2つのショッピングストリートには、独立系ショップや専門店が軒を連ねている。ハンドバッグ、サングラス、古着ならルーモス・ヴィンテージ＆デザインへ。60～70年代のファッションが中心だが、50～90年代のアイテムにも事欠かない（Haarlemmerstraat 29）。
• 郵便局をモールに改装したマグナ・プラザ。4階建てのフロアには、国際的な衣料品や美容関係の主要ブランドが軒を連ねている（Nieuwezijds Voorburgwal 182）。
• アルバート・カイパルクト（Albert Cuypmarkt）：ヨーロッパ最大級の青空市場。掘り出し物が見つかるかもしれません。ストロープワッフル（キャラメルワッフル）や新鮮なニシン（Albert Cuypstraat）など、典型的なものを食べるチャンスです。
• アムステルダムの蚤の市、ワーテルロープラインマルクト（Waterloopleinmarkt）。アンティーク本から中古の家具まで、何でもあります（Waterlooplein）。

毎年12月、カレ劇場（Koninklijk Theater Carré）では、クリスマスシーズンに最も期待されるイベントのひとつが開催されます。ワールド・クリスマス・サーカスは、中国、ベトナム、ロシア、韓国、アメリカなどからアーティストが集まる国際的に有名なイベントです。チケットは事前に予約しておこう。過去には、わずか2週間余りで約5万8000人の来場者が登録された！劇場は、アムステルダムで最も有名な橋、マゲール橋からすぐのアムステル川沿いにあります。

アムステルダムはチョコレート愛好家にとって理想的な旅行先です。お隣のブリュッセルほど有名ではありませんが、オランダの首都にはカカオドリンクを堪能できるお店がたくさんあります。トップクラスのバーをご紹介しよう。

• ケーキと同じくらいチョコレートでも有名なポンパドゥール。一流シェフも愛用するヴァローナ社のチョコレートを使用している。ルイ16世スタイルのエレガントなティールーム（Huidenstraat 12）も魅力だ。
• Cacaomuseumは単なるチョコレート・ショップではない。温かいカップに加えて、いくつかの体験ができる。例えば、プラリネを作ったり、チョコレートで絵を描いたりすることができる。詳しいリストは公式サイト（Czaar Peterstraat 175）を参照。
• アムステルダムの中心にあるストックホルムの一角、スカンジナビア・エンバシー。チョコレートだけでなく、コーヒー（豆はすべてスカンジナビアの小規模焙煎業者のもの）とシナモンパン目当ての客も多い（Sarphatipark 34）。
• ムード・コーヒー・コーナー（Moods Coffee Corner）。新鮮で季節感のあるヘルシーな朝食で有名。カップにはベルギーやイタリアのチョコレートを使い、コーヒーには地元で焙煎された豆を取り揃えている（リンデングラハト249）。

12月に北のベニスを訪れるなら、天候に恵まれないことは間違いない。一年で最も暗く、湿度は86％にも達する。しかし、クリスマスマーケットや伝統的なデザートの屋台が彩りを添える特別な時期でもある。雪が怖いという方もご心配なく。一般的に、雪が降るのは1月と2月です。

予算があまりない場合は、日程に注意が必要です。フェスティバル・オブ・ライツ（光の祭典）に合わせたり、クリスマスや年末に近くなると料金が上がります。逆に他の日を選べば、掘り出し物が見つかるかもしれない。お金を節約し、丸々2ヶ月を自由に使うには、1月か2月にフライトを予約することをお勧めする。