クスコでのペルー料理教室
このアクティビティについて
スマホチケット受付可能
期間:
4 時間
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キャンセル料無料
から
¥9,529
¥8,663
キャンセル料無料
追加料金はございません
- ご予約はすぐに確定されます
- このオプションはキャンセル無料です。リスクなしでご予約いただけます。
ハイライト
クスコでの料理教室で、ペルーの美食を代表する料理の作り方を学びましょう。地元のシェフが同行し、伝統的な市場を見学した後、セビーチェ、ロモ・サルタード、ピスコ・サワーなどのレシピを実習します。
- 伝統的な市場のガイド付きツアーで地元の食材について学びましょう。
- プロのシェフと一緒にペルー料理を作ります。
- 作った料理を味わい、ピスコ・サワーなどの代表的な飲み物と一緒にいただきます。
含まれるもの
- 地元の市場をガイド付きで訪問
- 新鮮な食材
- プロのシェフによる実践的な料理教室
- 惣菜の試食
日付と人数を選択してください
ステップ・バイ・ステップ
クスコの中心で開催されるこの料理教室で、味を通してペルー文化に浸ってみませんか。地元の市場のガイド付きツアーから始まり、この地域の典型的な産物について学び、ペルー料理の主要な食材の見分け方を学びます。シェフが果物、野菜、ハーブ、その他の地元産品の使い方を説明し、その間に授業に必要なものを購入します。
市場見学の後は厨房に向かい、実習が始まります。シェフの指導のもと、ペルーの最も伝統的な料理を作ります。中でも、セビーチェ（新鮮な魚とライム果汁を使った料理）、ロモ・サルタード（肉と野菜のクレオール風ソテー）、カウサ・リメーニャなどが有名です。また、ペルーの有名なカクテル、ピスコ・サワーの作り方も学びます。
シェフが順を追って指導しますので、料理の経験は必要ありません。また、少人数制のため、常に一人ひとりに目が行き届きます。
料理が出来上がったら、ゆっくり座って自分の作った料理を楽しむことができる。出来上がった料理を味わいながら、他の参加者とおしゃべりをしたり、ペルーの食文化について学んだりする絶好の機会です。
このクラスは単なる美食のアクティビティではなく、クスコの地元の生活とつながるための楽しくて違った方法であり、とても美味しい旅の一部を持ち帰ることができます。
