さらに詳しく: 4日間でクラクフでやるべきこと
クラクフでの4日間は短いかもしれませんが、この街(とその周辺)が提供する最も魅力的なスポットを楽しむには十分な時間です。とはいえ、どの場所が「絶対に見逃せない」スポットで、どの場所は後回しにしても構わないのか、分からないのも当然でしょう。
しかし、あなたはまさに正しい場所にたどり着きました。かつてポーランドの首都であったこの街を、わずか数日で余すところなく知るための最良の方法の一つを、ここでご紹介したいと思います。
1日目:街に慣れる
クラクフは中世の宝石のような街であり、この街での長い週末は、必ずマーケット広場から始めるべきです。そこから主要な観光名所へ簡単にアクセスできます。準備はいいですか?さあ、クラクフの魅力を探検しましょう!
伝統的な朝食で休暇をスタート
ポーランドの朝食をご存知ですか?この北欧の国では、一日の最初の食事が最も重要視されており、11時頃にはすでに2回目の食事をとることが一般的です。
地元の人々は、パンにキェルバサ(香りの良いソーセージ)やスクランブルエッグ、あるいはラディッシュを添えたクワルクチーズを乗せて一日を始めます。ゆで卵やニシンがメニューに加わることもあります。
マーケット広場には、伝統的な朝食を提供するお店がたくさんあります:
- Smakolyki(Straszewskiego通り28)。
- Dynia:美しい庭園があるため、特に暖かい季節におすすめです。(クルプニツァ通り20)
- Moment Resto Bar & Music:カジミェシュ地区に滞在しているならおすすめです。(エステリー通り22)
旧市街を散策
16世紀まで、クラクフはポーランドの首都でした。ジグムント3世ヴァーサ王は宮廷をワルシャワに移しましたが、市街の中心部を構成する壮麗な建物たちを連れて行くことはできませんでした。
このエリアは非常にコンパクトで、一人で徒歩で巡るのも、旧市街ツアーに参加するのも簡単です。散策中には、数々の魅力的なモニュメントを見ることができます:
- 中央広場(Rynek Główny):ヨーロッパでも有数の広さを誇る広場です。色鮮やかな家々に囲まれ、中央には街のシンボルの一つである「布の館(Lonja de los Paños)」がそびえ立っています。これは、今も商業施設としての役割を保ち続けている古い市場です。
- フロリアンスカ通り(ulica Floriańska):国内でも有数の高級ショッピングストリートです。「王の道」の一部であり、この古い道はヴァヴェル丘まで続いています。
- ヴァヴェル丘:街を見下ろす小高い丘。ここには大聖堂、クラクフ城、そして伝説によれば地元の人々を苦しめたドラゴンが住んでいたという大きな洞窟があります。
- 聖マリア大聖堂(Kościół Mariacki):旧市街の中心となる教会で、左右非対称の塔が特徴的です。
- バルバカン:ヨーロッパで最も保存状態の良い中世の要塞の一つ。近くの聖フロリアン門を監視するために建設された。
プランティ公園の緑の中でくつろぐ
バルバカーナを見学した後、ほんの数歩歩けば**、街を取り囲む緑の輪であるプランティ公園に到着します。**ポーランドでこれほど美しい場所を誇る都市は他にありません!
この都市公園は20世紀初頭、市当局が城壁をレクリエーション施設へと転換することを決定した際に誕生しました。
現在、プランティ公園は8つの庭園に分かれており、全長約4kmにわたって広がっています。
一日の締めくくりは、ご褒美のディナーで
空腹を満たすには、美味しいスペアリブに勝るものはありません。クラクフでこの料理を味わいたいなら、Plac Dominikański 2へ向かいましょう。ここには、肉好きにはたまらないレストラン「Rzeźnia」があります。
スペアリブが食べたくない場合は、ポーランド風タルタルやバッファロー風チキンウィングを選ぶのも良いでしょう。 「Rzeźnia」では、ボリュームたっぷりの料理が楽しめ、地元のウォッカを片手に味わうのも一興です。どうせ明日は休みですよね?
もっと特別な体験をしたいなら、クラクフ中心部にある街の伝説的なレストランで、夕食を楽しみながらポーランドのフォークロアショーを観賞するという一石二鳥のプランもおすすめです。あなた次第です!
2日目:魔法のような場所に浸る
旧市街を見学した後は、地球の中心へと降りていくような小旅行に出かけてみてはいかがでしょうか。もちろん、それはクラクフからわずか数キロの場所にある、魔法のような場所、ヴィエリチカ塩鉱山へのツアーです。
午前中はヴィエリチカ塩鉱山を満喫
ヴィエリチカの塩鉱山はクラクフから約15kmの場所にあり、観光客にも地元の人々にも大人気のスポットです。
この鉱山は14世紀に開坑され、その発展**は主にカジミェシュ3世(大王)**の尽力によるものです。彼は鉱夫たちに多くの特権を与え、彼らの治療のために病院を設立しました。
この魔法のような場所は深さ327メートルに及び、彫刻が点在する部屋や坑道のネットワークが張り巡らされています。以下に、クラクフからのヴィエリチカ岩塩坑への日帰りツアーで訪れることができる、最も有名な見どころを簡単にご紹介します:
- 聖キンガ礼拝堂:鉱山の顔とも言える場所です。この礼拝堂は、先見の明を持つ二人の兄弟が30年もの歳月をかけて彫り上げたものです。
- ワイマール・チャンバー:最大の目玉は、照明に照らされた小さな湖です。
- 聖アントニオ礼拝堂:緑色の岩塩の塊から掘り出されたバロック様式の記念碑です。聖人の像で飾られ、説教壇はすべて岩塩で彫られています。
- ゴウホフスキの部屋とその駅:19世紀、鉱夫たちは地下鉄道を利用しており、駅はこの同じ空間にありました。
- スパローネの部屋:ヴィエリチカで最も「爆発的」な場所。長い棒を手にした塩の像たちは、最も命を危険にさらしていた労働者たち、すなわち「燃焼係」を偲ばせます。彼らの任務は、メタンガスの濃度が爆発を引き起こす前に、それを燃焼させることでした。
カジミェシュ地区を散策
15世紀、ユダヤ人はクラクフから追放され、この地区に移り住むことになった。第二次世界大戦前、約6万人のユダヤ人がここに住み、飲食業から工芸品製作まで、あらゆる職業に従事していた。
しかし1941年、ドイツ軍が街に侵入し、住民を家から追い出した。ユダヤ人たちは最終的にポドグジェ地区や、アウシュヴィッツ、ダッハウの強制収容所で暮らすことになりました。
戦後、カジミェシュは忘れ去られていましたが、1990年代になってようやくかつての栄光を取り戻し、今ではユダヤ人地区を巡るツアーに参加してその様子を知ることができます。今日、かつてのユダヤ人ゲットーはクラクフで最も活気あふれる地区となっています。 シナゴーグでは歴史が蘇り、夜になると、多彩なエンターテインメントのおかげで街は活気に満ち溢れます:
- Klub Piękny Pies:一杯飲みながら、インディーズ、ソウル、グランジの音楽を楽しむのに最適。(Plac Wolnica 9)
- アルケミア(Alchemia):カジミェシュで最も有名なバーの一つ。
- 詳細については、「クラクフのユダヤ人地区で見るべきもの・やるべきこと」という記事を読むことをお勧めします。
伝統的なレストランで贅沢なひとときを
伝統を重んじるレストランの中でも、チャルナ・カチカは特筆に値します。その名前は「黒いアヒル」を意味し、ご想像の通り、この肉料理が専門です。ここでは以下の料理を味わえます:
- クラクフ風ローストダック、ホースラディッシュとキノコのソース添え。
- 赤ワインで煮込んだ鴨の胸肉、赤キャベツと干しプラムのミートボール添え。
- バターで揚げたマスやスズキフィレなどの淡水魚。
- 絶品のポテトパンケーキを含むベジタリアン料理。
しかし、ユダヤ人地区への訪問を最大限に楽しみたいなら、カジムィェシュ地区のグルメツアーに参加して、料理を味わいながらその文化を存分に満喫してみてはいかがでしょうか。
3日目:街を離れ、第二次世界大戦の最も悲惨な遺産を訪ねる
アウシュヴィッツ=ビルケナウは、人間の残虐さを物語る記念碑です。4日間の滞在なら、この悲劇的な場所を訪れることをお勧めします。
悲劇的な歴史を持つアウシュヴィッツ強制収容所を訪れる
この強制収容所**では110万人の命が奪われました。**第二次世界大戦が終結間近となった際、ナチス当局はジェノサイドの証拠を破壊しようとしましたが、幸いなことに1945年1月の収容所解放により、その企ては阻止されました。
戦後、ポーランド政府はアウシュヴィッツ=ビルケナウを記念館および博物館として復元することを決定しました。1979年以来、この収容所はユネスコの世界遺産に登録されており、毎年200万人以上の観光客が訪れています。
クラクフからアウシュヴィッツを訪れることは可能ですが、それは現代史における恐ろしい一ページを再び体験することに等しいでしょう。しかし、知ることこそが意識を高めるのです。
- 記事『アウシュヴィッツ訪問の費用:入場料とガイドツアーの料金』では、利用可能なすべてのオプションを詳しく解説しています。午前中のツアーを選ぶことをお勧めします。そうすれば、クラクフに戻って昼食をとることができます。
クラクフに戻って食事を
アウシュヴィッツ=ビルケナウは非常に広大で、その時間の多くはバラックや空き地の間を歩き回ることになります。その場所では胸が締め付けられるような思いをするでしょうが、クラクフに戻った頃にはお腹が空いているかもしれません。その空腹を満たすのに最適なのが**、ポーランドの代表的な「コンフォートフード」であるピエロギです。**
専門店は数十軒ありますが、中でも特に評判の良い2軒は以下の通りです:
- 「Pierogarnia Station」は、オーナーの叔母であるウラさんのレシピを使用しており、クラクフの中心部と郊外に計8店舗を展開しています。
- 「Robimy Pierogi」:カジミェシュ地区(Dajwór通り21番地)にあるフードトラックで、店内で座って食べるよりテイクアウトでピエロギを持ち帰りたい方に最適です。ここのピエロギは伝統的なレシピに従って手作られています。
心地よいボートクルーズを楽しもう
充実した1日の後は、リラックスできるアクティビティが最適です。ご存知の通り、マウォポルスカ県の州都クラクフは、カルパティア山脈を源流とし、バルト海に注ぐヴィスワ川に面しています。ヴィスワ川クルーズに参加すれば、建物やモニュメントをいつもとは違った視点から眺めることができます。
クルーズはクラクフの河港(チェルヴィェンスキ通り)から出発し、所要時間は約1時間です。季節や時間帯によって利用可能な船の種類が異なり、ほとんどのツアーではオーディオガイドが利用できます。
4日目:最後のショッピング
最終日は、最後のショッピングやユニークな体験に充てましょう。最後の1分まで存分に楽しみましょう!
スチェニェニツェで記念品を購入
ちょっとしたお土産なしでは、休暇は完結しません。そのための理想的な場所が、スチェニェニツェ(布市場)です。
この堂々とした建物の下には、食べ物、工芸品、お土産を扱う数十の露店が並んでいます。クラクフならではの代表的なお土産をいくつかご紹介します:
- 琥珀のジュエリー:クラクフは、バルト海から始まる交易路「琥珀の道」の重要な拠点でした。織物市場では、驚くほど手頃な価格で手に入れることができます。
- 民族衣装
- 手彫りのチェスセット:ポーランドには六角形のユニークなチェスがあり、他ではなかなか見られないものです。
- 籐細工
- Żubrówka:そのラベルに描かれたバイソンで知られる、素晴らしい地元のウォッカです。
- 陶器。
- オヴヴァルザネク・クラコフスキ:ベーグルに似た編み込みパン。
コレギウム・マイウスの中庭を散策
クラクフで最も古い大学建築です。15世紀に建てられたこの建物は、中庭にある時計で有名です。 9時から17時の間、2時間ごとに木製の置物が現れ、伝統的な音楽に合わせてパレードを行います。
興味があれば、15世紀後半にさかのぼる天文・占星術用器具のコレクションを 所蔵するヤゲロニカ大学博物館を訪れてみてください。
特別な体験で長い週末を締めくくりましょう
夕食後、アドレナリン全開のアクティビティ「斧投げ」でこのポーランドの街に別れを告げましょう。これは今や本格的な競技となっており、プロリーグが存在するほか、国際大会はESPNで放送されたほどです。
クラクフでのおすすめスポットは「Axe Nation」です。グロツカ通り46番地にあり、聖ペテロ・聖パウロ教会や考古学博物館からすぐの場所にあります。
しかし、もっとスリルを求めるなら、クラクフでの射撃体験を予約してみてはいかがでしょうか。ただし、このアクティビティは市外にあるため、夕食前に参加する必要があります。