4日間でクラクフでやるべきこと

クラクフの滞在日数は4日と多くはないが、クラクフ（とその周辺）が提供する最も魅力的な場所を楽しむには十分だ。しかし、どの場所が必見で、どの場所が残しておいても構わない場所なのかわからないのが普通だ。

しかし、あなたは正しい場所に来ている。たった数日でポーランドの首都であったこの街を知るための最も完全な方法の一つを紹介したいからだ。

クラクフは中世の宝石であり、この街での長い週末はマーケット広場から始めるべきだ。そこから主要な観光スポットに簡単に行くことができます。 さあ、クラクフの魅力を発見しましょう！

伝統的な朝食で休暇をスタート

ポーランドの朝食をご存知ですか？北欧の国では、一日の最初の食事は最も重要なものであり、11時には2回目の食事をとるのが普通です。

地元の人々は、キールバサ（風味ソーセージ）、スクランブルエッグ、大根入りクワルクチーズとパンで一日を始めるのが一般的です。ゆで卵とニシンでメニューが完成することもある。

マーケット広場には、伝統的な朝食を提供する店が多い：

• スマコリキ（28 Straszewskiego通り）。
• Dynia：美しい庭があり、暖かい季節には特におすすめ（Krupnicza Street 20）。
• Moment Resto Bar & Music：カジミエシュ地区に滞在するならお勧め（Estery Street 22）。

旧市街の散策

16世紀までクラクフはポーランドの首都だった。シグムント3世ヴァーサ王は宮廷をワルシャワに移したが、市街地を構成する見事な建物を持ち出すことはできなかった。

このエリアは非常にコンパクトにまとまっており、徒歩だけでも、旧市街のツアーでも簡単に訪れることができる。ツアーでは、数々の魅力的なモニュメントを見ることができる：

• マーケット広場（Rynek Główny）：ヨーロッパ最大級の広場。カラフルな家々に囲まれ、中央には街のシンボルの一つであるロンジャ・デ・ロス・パニョス（Lonja de los Paños）があります。
• フロリアンスカ通り(ulica Floriańska)：国内でも有数のショッピング街。ワヴェルの丘に続く古い道、ロイヤル・ルートの一部でもある。
• ヴァヴェルの丘：街を見下ろす丘。ここには大聖堂、クラクフ城、そして伝説によるとドラゴンが住み、地元の人々を苦しめていたという大きな洞窟がある。
• 聖マリア大聖堂（Kościół Mariacki）: 旧市街の主要な教会で、左右非対称の塔が特徴的。
• バービカン：ヨーロッパで最も保存状態の良い中世の要塞のひとつ。近くの聖フロリアン門を守るために建てられた。

プランティ公園の緑の中でくつろぐ

バービカンを見学した後は、街を囲む緑の環であるプランティ公園まで数メートル歩くだけです！

この都市型庭園は、20世紀初頭に市当局が城壁をレジャーエリアに転用することを決定したときに誕生した。

現在、プランティ公園は約4kmに及ぶ8つの庭園に分かれている。

一日の締めくくりは、おいしいディナーで

空腹を満たすには、美味しいカルビが一番。クラクフでは、この料理を食べたいなら、Plac Dominikański 2に向かいましょう。 ここには、肉食系にはたまらないレストラン「Rzeźnia」があります。

リブを食べる気分でなければ、ポーランド風タルタルやバッファロー風チキンウィングを選んでもいい。Rzeźniaでは、ボリューム満点で、地元のウォッカを数杯飲むことができる。

さらに特別なことをお望みなら、クラクフ中心部にある伝説的な街のレストランで、ポーランドのフォークロアショーを楽しみながら食事をすれば一石二鳥だ。 選択はあなた次第！

旧市街を堪能した後は、地球の中心まで足を伸ばす旅に出かけよう。クラクフからわずか数キロのところにあるヴィエリチカ岩塩坑への旅です。

ヴィエリチカ岩塩坑で朝を過ごす

ヴィエリチカ岩塩坑はクラクフから約15キロのところにあり、観光客にも地元の人にも人気のスポットだ。

この鉱山は14世紀に開かれ、その発展は鉱山労働者に多くの特権を与え、彼らを治療するための病院を設立したカシミール3世の努力によるところが大きい。

この不思議な場所は深さ327メートルもあり、彫刻が点在する部屋や回廊が網の目のように張り巡らされている。ここでは、クラクフからヴィエリチカ岩塩坑への旅で訪れることのできる、最も有名な見どころを簡単に紹介しよう：

• 聖キンガ礼拝堂：鉱山の代表的な礼拝堂。この礼拝堂は、2人の先見の明のある兄弟が30年の歳月をかけて彫り上げたものである。
• ワイマール・チェンバー：最大の見どころは、ライトアップされた小さな湖。
• 聖アンソニー礼拝堂：緑色の塩の塊から彫り出されたバロック様式のモニュメント。聖人の像で飾られ、説教壇はすべて塩で彫られている。
• ゴフチョフスキーの部屋とその駅：19世紀、鉱夫たちは地下鉄道を利用しており、駅はまさにこの環境にあった。
• スパローネの間：ヴィエリチカで最も「爆発的」な場所。長い棒を手にした塩の男たちは、最も命がけだった労働者、バーナーたちを思い起こさせる。彼らの仕事は、メタンが濃縮されて爆発を起こす前に、メタンを燃焼させることだった。

カジミエシュ地区の散策

15世紀、ユダヤ人はクラクフから追放され、やがてこの地区に移り住んだ。第二次世界大戦前、約6万人のユダヤ人がここに住み、ケータリングから手工業まで、あらゆる仕事に従事していた。

しかし1941年、ドイツ軍がこの街にやってきて、住民を家から追い出した。

紛争後、カジミエシュは忘れ去られ、1990年代になってようやくかつての輝きを取り戻した。現在、かつてのユダヤ人ゲットーはクラクフで最も活気のある地区となっている。シナゴーグでは過去が生き生きとよみがえり、夜になると通りは豊富なエンターテイメントで活気づく：

• Klub Piękny Pies: インディー、ソウル、グランジなどの音楽を聴きながら一杯飲むのに最適（Plac Wolnica 9）。
• アルケミア：カジミエシュで最も有名なバー。
• 詳しくは、クラクフのユダヤ人街の見どころをご覧ください。

伝統的なレストランで自分へのご褒美を

伝統と結びついたレストランの中で、Czarna Kaczkaは特筆に値する。その名は「黒い鴨」を意味し、ご想像の通り、この種の肉の専門店である。ここで味わえるのは

• クラクフ産鴨のロースト、ワサビとマッシュルームのソース添え。
• 鴨の赤ワイン煮、赤キャベツの団子と干しプラム添え。
• 鱒のバター炒めやパイクパーチのフィレなどの淡水魚。
• ベジタリアン料理には、絶品のジャガイモのパンケーキがある。

しかし、ユダヤ人街の観光を最大限に楽しみたいのであれば、カジミエシュのグルメツアーで料理を試食し、文化に浸ってみてはいかがだろうか。

アウシュヴィッツ・ビルケナウは、人間の残虐性の記念碑である。4日間あれば、この悪名高い場所を訪れることをお勧めする。

悪名高いアウシュビッツ強制収容所を訪れる

この強制収容所は110万人の命を奪った。第二次世界大戦が終わりに近づくにつれ、ナチス当局は大量虐殺の証拠を隠滅しようとしたが、幸いにも1945年1月に収容所が解放されたため、その作業は行われなかった。

紛争後、ポーランド政府はアウシュヴィッツ・ビルケナウを記念館と博物館として復元することを決定した。1979年以来、収容所はユネスコの世界遺産に登録され、毎年200万人以上の観光客が訪れている。

クラクフからアウシュビッツを訪れることは可能だが、それは現代史の恐ろしい1ページを追体験することに等しい。しかし、知識は認識である。

• アウシュビッツ見学の料金：チケット料金とガイド付きツアー」の記事では、利用可能なすべての選択肢をポイントごとに説明している。私は、昼食のためにクラクフに戻ることができるように、午前中の訪問を選択することをお勧めします。

昼食のためにクラクフに戻る

アウシュヴィッツ・ビルケナウはとても広く、時間の大半はバラックや野原を歩くことになる。胃が痛くなるような場所だが、クラクフに戻る途中でお腹が空くかもしれない。空腹を満たすには、ポーランドの代表的な食べ物であるピエロギがいい。

ピエロギ専門店は何十軒もあるが、その中でも人気のある店が2つある：

• ピエロガルニア・ステーション：ウラ（オーナーの叔母）のレシピで、クラクフの中心部と郊外に8店舗ある。
• Robimy Pierogi：カジミエシュ地区（Dajwór通り21番地）にある屋台で、座ってピエロギを持ち帰るのが面倒な場合に最適。伝統的なレシピで手作りされている。

快適な船旅を楽しむ

そんな大変な一日を過ごした後は、リラックスできるアクティビティが理想的だ。ご存知のように、小ポーランド自治州の州都マウォポルスカは、カルパティア山脈に源を発しバルト海に注ぐヴィスワ川に面しています。ヴィスワ川クルーズでは、建物やモニュメントを違った角度から眺めることができます。

クルーズはクラクフの川港（bulwar Czerwieński）から出発し、所要時間は約1時間。季節や時間帯によって様々なタイプの船があり、ほとんどのツアーはオーディオガイド付きです。

最終日は、ショッピングやオリジナルな体験を楽しむことができます！

布市場でお土産を買う

休暇にはちょっとしたお土産が欠かせませんが、その理想的な場所が布市場（Lonja de los Paños）です。

この荘厳な建物の下には、食べ物、工芸品、お土産の屋台が何十軒も並んでいる。クラクフの代表的なお土産のリストを少しご紹介します：

• 琥珀の宝石：クラクフは、バルト海から始まる交易路「琥珀街道」の重要な中継地だった。琥珀市場では、驚くほどお買い得な価格で販売されている。
• 地方衣装
• 手彫りのチェスセット：ポーランドには、他ではほとんど見かけない六角形の独特のものがある。
• 籐細工
• Żubrówka：紋章にバイソンが描かれていることで知られるポーランドの高級ウォッカ。
• 陶器。
• Obwarzanek krakowski：ベーグルに似た編み込みパン。

コレギウム・マイオスの中庭を散策。

クラクフ最古の大学の建物。15世紀に建てられたこの建物は、中庭の時計で有名だ。09:00から17:00の間、2時間ごとに木製の人形が現れ、伝統音楽とともにパレードを行う。

気が向いたら、15世紀後半にさかのぼる天文・占星術器具のコレクションを所蔵するヤギェウォ大学博物館も訪れてみよう。

長い週末をユニークな体験で締めくくりましょう。

夕食後、ポーランドの街に別れを告げるために、アドレナリン全開の斧投げを体験してみてはいかがでしょう。プロリーグがあり、国際大会はESPNで放送されるほど、斧投げは本格的な競技となっている。

クラクフでは、Axe Nationがおすすめ。聖ペテロ＆パウロ教会や考古学博物館からほど近いGrodzka通り46番地にある。

しかし、もっと冒険的なことをしたいなら、クラクフで射撃場体験を予約することもできる。ただし、この場合は郊外にあるため、夕食前にアクティビティを行う必要がある。