テネリフェモホソースワークショップ

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このアクティビティについて

スマホチケット受付可能

期間: 1時間 30 分

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テネリフェ島でモホ・ピコンの作り方を学ぶクッキング・ワークショップで、カナリア諸島の伝統料理に浸ってみませんか。 プロのシェフの指導の下、約12名の少人数制で、約1 時間半かけてこのスパイシーなソースの作り方を詳しく学びます。

ワークショップでは、モホ・ソースの レシピをお持ち帰りいただけるだけでなく、テネリフェのワインセラーで料理の試食と ワインのテイスティングをお楽しみいただけます。

テネリフェ島でのワークショップで、プロのシェフから モホ・ピコン・ソースの作り方を学びましょう。約12名の小グループを対象とした1時間半のこのアクティビティでは、カナリア諸島の典型的なモホ・ソースのレシピを学びます。

モホ・ピコンとは、油、酢、調味料で作られるカナリア諸島のスパイシーな赤唐辛子ソースで、しわくちゃにしたジャガイモやその他のスナックによく添えられます。

この体験では、コリアンダー・モホ、パセリ・モホ、レッド・モホなど、家庭のレシピに従って、このスパイシーなソースを 3種類まで 作る方法を学びます。使用する材料は、ワークショップで用意されるさまざまなもの。

実際、プロのシェフが作ったレシピはお持ち帰りいただけます。

モホ・ピコンのワークショップに加え、様々な前菜や、ワークショップが開催されるボデガ （ドラゴブランコ、ホレラ、モンヘ・トラディシオナルなど）のワインを試飲する機会もあります。このアルコール飲料のオプションは、合法的な年齢の旅行者に限定されます。

4.7

· 14 レビュー

Karl

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モジョソースが大好きなんだ！

Lucas

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モジョのワークショップはとても楽しかった！

Lihuén

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完全なツアーです。ガイドは、美食を超えたカナリア諸島の詳細を知るための最高の雰囲気を与えてくれた。ワインは私の好みには合いませんでしたが、すべてが素晴らしかったのは言うまでもありません。

Blake

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素晴らしい！