アンカレッジフードツアー

アンカレッジのグルメツアーでアラスカ料理を探検。ツアーの所要時間は約3時間で、9人程度のグループであれば、完全にパーソナライズされたツアーとなります。プロのガイドが 市内中心部の様々なレストランに同行し、素晴らしい地元の料理と飲み物を堪能していただきます。

アンカレッジはその立地と歴史から、北と南の両方から多くの影響を受けており、様々な料理シーンが あります。食べ物や飲み物を試しに行く様々な場所で、例えばシーフードを試すことができます。沿岸都市であるアラスカは、サーモン、オヒョウ、カニなどの新鮮なシーフードで知られている。

アラスカの郷土料理では、アンカレッジにはいくつかのアラスカ先住民のコミュニティがあり、その伝統料理が食べられるレストランもある。代表的な料理には、アクタク （エスキモーアイスクリーム）、スモークサーモン、トナカイソーセージなどがある。また、アラスカはジビエの産地としても知られ、アンカレッジのレストランでは、ヘラジカやカリブーなどのジビエ肉を使った料理がよく供される。

料理だけでなく、アラスカではクラフトビールが盛んなので、クラフトビールもおすすめだ。

この予約の場合、ベジタリアンやグルテン不耐症の旅行者など、特別な食事制限のある旅行者には対応 できないので 注意が必要だ。