ニューオーリンズ料理実演クラス

4.7

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期間: 2 時間

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ニューオーリンズの典型的な美食について、このクッキング・デモンストレーション・クラスで学びましょう。約2時間のアクティビティで、 約34人のグループに分かれ、このアメリカ地域の料理の基本原則と食材を学ぶワークショップに参加します。

体験中は、クラス中に作られた料理を試食することができ、コーヒー、アイスティー、ビールを飲むことができます。クラスの最後にはシェフがレシピをお渡ししますので、ご自宅でルイジアナ料理をお楽しみください。

このデモンストレーション・クラスで、 ニューオリンズ料理のシェフになる方法を学びましょう。約2時間の体験で、34人ほどのグループに分かれ、専門家が世界中を旅した料理がどのように作られるかを教えてくれる。

ワークショップでは、調理された料理を大皿で試食することができ、コーヒー、アイスティー、ビールなどのオプションも用意されている。また、調理された料理のレシピをお持ち帰りいただけますので、ご自宅で作ってみることもできます。

ルイジアナ・クレオール料理は、フランス、スペイン、カリブ海、アフリカの影響を融合させた料理のスタイルで、ここ数世紀の植民地 時代には、奴隷が最も過酷な労働をしていました。

このクラスでは、トウモロコシとカニのチャウダー、ガンボ、イノシシ、エビ、カニのエトゥフェ、ブレッド・プディングなど、ニューオリンズの主な料理がどのように作られるかを見ることができる。

4.7

· 1473 レビュー

Essie

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これまで2度ニューオーリンズを訪れた中で最高の経験だった。

Mendel

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料理は美味しかったが、ニンニクがとても効いていた。私のお気に入りはブレッドプディング。ニューオリンズに行ったら必ず行くべきレストランです。

Roxy

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これは素晴らしい経験だった。シェフは料理を作りながらルイジアナの歴史や、伝統的な料理がどのように文化の一部となったかを話してくれた。

Armando

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とても詳しいデモンストレーション。料理も雰囲気も素晴らしかった。友人や家族にも勧めたい。