ブリュッセルで絶対に試すべき最高のチョコレートテイスティング7選

ブリュッセルには驚くほど多くのチョコレート店がある。ほとんどの観光客は、レオニダス、メアリーズ、ゴディバ、プラネテといった有名チョコレート店に行き、最高のチョコレートを味わう。しかし、歴史あるお店が常にベストとは限らないので、他のあまり人気のないチョコレートショップを訪れても損はない。

チョコレートの試食は30分から45分で、料金は30ユーロから75ユーロ。一般的に、家族やグループで行けば、一人当たりの費用は安くなる。また、テイスティングに参加すれば、チョコレートの作り方や材料、種類を学べるだけでなく、チョコレート作りに参加することもできる。 参加してみる？

ブリュッセルで最も有名なチョコレート・テイスティングのひとつに**、** ブリュッセル・チョコレート・ワークショップがあります。プロのインストラクターの指導のもと、ゼロから始めて、ベルギーチョコレートの最も典型的な2つのタイプ、プラリネとメンディアンを作り、30以上のダークチョコレートのお菓子を作るために真似できる簡単で本格的な方法を学びます。

このツアーの所要時間は2時間半で、ホットチョコレートの試食と様々な種類のチョコレートの試飲もできます。

このツアーは38ユーロで、材料、道具、プロによるお手伝い、指導、テクニック、試食、チョコレート30個入りの箱が 含まれています。

• 料金：38ユーロ
• 所要時間：2時間半
• ツアーのハイライト: 学ぶ
• ツアー内容: 材料と道具、チョコレート30個入り1箱。

チョコレートワッフルはベルギー美食のもう一つの主役です。このテイスティングは、2時間のツアーで ブリュッセルの美味しいワッフル屋さんを巡ることを目的としています。ベルギーワッフルやブリュッセルワッフルは世界的に有名で、生地が厚く、サクサクしていて、穴が大きいのが特徴です。また、非常に長方形の形をしているのが特徴で、削ったチョコレートやシロップの風味を生かすために熱々の状態で提供される。

このワッフルは屋台でも提供されている。さらに、このツアーの素晴らしいところは、屋台のワッフルの味とブリュッセルの大きなワッフル店の味を比べることができることだ。

このツアーは55ユーロで、試食、ワッフル工房での見習い体験、専門家によるガイド付きツアー、訪問したワッフル店で購入した商品の10％割引、2時間の美食体験が含まれています。

• 料金：55ユーロ
• 所要時間：2時間
• ツアーのハイライト: ベルギーワッフルについて学び、様々な種類のチョコレートワッフルをお試しください。
• ツアー内容：試食、専門家によるガイド、商品購入10％割引。

ベルギーのチョコレート作りを知り尽くしたシェフが案内するこのツアーは、単なる体験ではありません。65ユーロのこの2時間半のツアーでは、ブリュッセルで最も有名な工房を訪れ、美味しいチョコレートがどのように作られるかを見学し、様々な製品を試食することができます。これらの工房では、創造性が成功の鍵であるため、ほとんどすべての工程が手作業で行われています。

このインスピレーション溢れるツアーの後は、いよいよ実作業です。通常は少人数のグループに分かれ、簡単なベルギーチョコレートの誘導体を作ります。作ったチョコレートは、ご家族やお友達へのお土産としてお持ち帰りいただけます。チョコレートも材料も全てツアーに含まれています。

• 料金:65ユーロ
• 所要時間:2.5時間
• ツアーのハイライト:ベルギーチョコレートを作る様々な工房を訪問し、専門家と一緒に楽しいアクティビティを楽しみます。
• ツアーの内容:ほとんど全ての工程が手作業で行われ、その全てがツアーに含まれています。

このツアーでは、ガイドが案内するウォーキング・ツアーで、ブリュッセルの食文化とチョコレートへの愛情を学びます。ブリュッセルのチョコレートショップの近くにある王宮を通り、いくつかのチョコレートブティックに入り、**、様々なチョコレートやチョコレート** を試食しながら見学します。このツアーの目的は、ゴディバ、ピエール・マルコリーニ、ショコラティエ・エリザベス、ヴィタメールなど、ブリュッセルの一流チョコレート・ショップを知ることです。

ツアーは主にグラン・パレ、王宮、新美術館近辺に焦点を当て、所要時間は2時間、料金は50ユーロです。ツアーは少人数制で、ベルギー人の専門ガイドが付き、ブリュッセルで最も重要なチョコレートショップを楽しく歩きます。ブリュッセルを知り、チョコレートを味わうのに理想的なツアーです。

• 料金：50ユーロ
• 所要時間:2時間
• ツアーのハイライト:少人数制で様々なチョコレートを味わい、ブリュッセルの有名チョコレート・ショップを訪れます。
• ツアー内容:少人数制のため、よりきめ細やかなサービスが受けられます。

この小グループ・ツアーでは、ブリュッセル市内の5つのチョコレート・ショップを訪れ、ベルギーの最高級プラリネ、トリュフ、チョコレートを試食します。さらに、ベルギーのチョコレートがなぜ世界的に美味しく魅力的なのか、その理由についても少し学びます。

このツアーは39ユーロ、所要時間2時間で、様々なショコラティエやブランドのプラリネやトリュフを少なくとも8種類試食することができます。

• 料金：39ユーロ。
• 所要時間：2時間
• ツアーのハイライト: 様々なブランドのプラリネを最低8種類試食。
• このツアーの特徴: 少人数のグループをお探しの方に最適です。さらに、異なるショコラティエやブランドのプラリネ／トリュフを最低8種類試食でき、5大ショコラティエで使える10％割引の特典付き。

このプライベート・ツアーでは、ブリュッセルのチョコレートの買い付け場所や、チョコレートにまつわる歴史的な名所を訪れます。 ウォーキングツアーは3時間、70€で、ガイドの案内、お菓子、チョコレート職人への質問などが含まれます。

このツアーでは、チョコレート職人に直接会い、チョコレート作りの技術について学びます。さらに、あなたの判断とガイドのおすすめをもとに、少なくとも8種類のお菓子を試食できるラッキーなツアーです。

トリュフとプラリネの試食の後は、チョコレート作りのワークショップに参加し、お菓子の秘密を学びます。ワークショップで作られたお菓子はツアーメンバーに配られます。

• 料金：70ユーロ
• 所要時間：3時間
• ツアーのハイライト：あなただけのプライベートツアー。
• ツアー内容：ガイドによるプライベート・ツアー。

セルフガイドツアーに最適なチョコレート工場といえば、マルコリーニ・チョコレート工場でしょう。このチョコレート工場には「メニュー」オプションがあり、様々な作品、ホットチョコレート、チョコレートコーヒー、ミックスアンドマッチドリンク、トリュフを味わうことができる。このオプションではガイドは必要なく、チョコレートショップに入り、試食したい「メニュー」を選ぶだけだ。

ピエール・マルコリーニは、おそらく最も有名なベルギーのショコラティエであり、今もなお彼のブランドを革新し、形成し続けている。ベルギー全土にマルコリーニの店舗が12店舗ある。このショコラティエの少なくとも4つの店舗がブリュッセルにある。本店はグランプラスから5分のところにあり、私が最もお勧めする店だ。

店内にはティールームがあり、ベルギー紅茶と選りすぐりのホットチョコレートを楽しむことができる。この店のホットチョコレートはマジで絶品で、唇に張り付くほど濃厚だ。マカロンもかなり美味しいが、塩キャラメルを試してみることをお勧めする。マルコリーニの「メニュー」の種類については、ピエール・マルコリーニのウェブサイトをご覧ください。また、気分を変えたいなら、ブリュッセルのハードロックカフェのメニューを予約することもできる。

• マルコリーニ・チョコレートショップ営業時間：平日12時30分～19時、週末11時～19時
• 価格：20～50ユーロ
• 所要時間：未定
• ツアーのハイライト: 非常に充実したテイスティング体験。
• ツアーの内容：様々な製品のテイスティング。

チョコレートの都、ブリュッセルを訪れたら、チョコレートの試食は欠かせない楽しみのひとつ。ここのチョコレートはプラリネと呼ばれ、ほとんどが量り売りである。

グランプラスの近くに、チョコレートショップが立ち並ぶ有名な路地がある。このエリアでは、ほとんどの店主と従業員が完璧な英語を話す。彼らはたいてい、何かを注文すると、時には来店したときでさえ、無料でチョコレートをくれる習慣がある。彼らが提供する様々なチョコレートを説明する際、いかにフレンドリーであるかわかるだろう。

4日間でブリュッセルを観光するなら理想的なプラン。しかし、チョコレート・ツアーやチョコレート・ショップ巡りに関して、喧騒を避け、より快適さを求めるのであれば、ブルージュ、あるいはもっといいのはゲントの街への 旅を選ぶべきだろう。