マルセイユのベストフードツアー

マルセイユは、カテドラルと歴史地区の魅力で際立っているが、豊かな美食の宝庫でもあり、さまざまなツアーでその味を堪能することができる。

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

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マルセイユのベストフードツアー

マルセイユの小さな市場 | ©Alain Rouiller

マルセイユはフランスの主要都市のひとつであり、また、宗教観光、美術館、街中のさまざまな見どころなど、フランスの文化の中心地のひとつでもありますが、プロヴァンス地方らしい美食の楽しみも豊富です。

マルセイユの最高の見どころの中でも、旧市街からサン=ヴィクトール、ル・パニエからプロヴァンス、そして地元の市場や多文化レストランまで、マルセイユのさまざまな場所を巡る美食ウォーキング・ツアーがお勧めです。

1. マルセイユ歴史地区美食ウォーキングツアー

マルセイユの食| ©guille1966ar
マルセイユの食| ©guille1966ar

マルセイユは、伝統的な郷土料理と多文化がもたらす豊かな美食が融合した理想的な場所です。この旧市街ウォーキング・ツアーでは、石畳の狭い通りを歩きながら、最高のレストラン、バー、居酒屋を知ることができます。

このツアーでは、500年以上前から親しまれている船の形をしたビスケット「ナベット」、ブイヤベースとして知られる岩魚のスープ、地元のチーズ、マルセイユ・チョコレートなどを試食します。また、キャビアを使ったマルティーグ風ボッタルガは、マルセイユワインやレモンドリンクと一緒にお楽しみいただけます。

テイスティングの合間には、旧市街の物語、例えば、食に取り憑かれた最初の番人の名前に由来するマンジャの塔の伝説や、マルセイユに数年間住んでいた謎のフランス人**、鉄仮面の男の冒険についても**学ぶことができます。

このツアーでは、ゴシック様式とロマネスク様式が組み合わされ、マルセイユの主要な見所の一つとなっているサンタ・マリア・マッジョーレ大聖堂のファサードも、宗教施設の美術館とともに見学します。

興味深い詳細

  • **料金:**これらのツアーは、試飲と現地ガイドのアシストを含み、大人1人約35ユーロ、6歳から12歳の子供25ユーロの初期費用がかかります。
  • **所要時間:**約1時間30分。
  • このエクスカーションの**利点:**地元の料理を味わうことができ、マルセイユの歴史的中心部も訪れることができる。
  • このエクスカーションの短所**:**短時間のため、ツアーが非常に集中的になる。

2. サン・ヴィクトールの多文化を味わう美食ツアー

カフェ・ド・マルセイユ| ©jean-louis Zimmermann
カフェ・ド・マルセイユ| ©jean-louis Zimmermann

このツアーの目的は、"ブイヤベースを超える "こと、つまりマルセイユが移民の波や観光客の影響を受けて発見した味を探求することです。

モロッコ人、アルジェリア人、チュニジア人、トルコ人の文化的交差点であるサン・ヴィクトール地区を巡ります。

エクスカーションでは、アルジェリア料理、プロヴァンス風ビスケット、マルセイユ・コーヒーを試食したり、スパイス・ショップや、サン=ヴィクトールではないものの、この界隈が発祥の地であるカネビエール・マーケットを訪れることができます。最後に、古い船員バーで港湾地域の軽食を味わうことができる。夏にマルセイユを訪れる予定の方は、旧港での昼食もお選びいただけます。

これらのツアーの所要時間は約6時間なので、短時間の滞在をお考えの方には不便かもしれません。そのような場合は、2日間でマルセイユを発見するためのリストをご覧ください。

興味深い内容

  • **料金:**これらのツアーは、ガイドのサポート、試飲、昼食を含み、お一人様約120ユーロの初期費用がかかります。
  • **所要時間:**約6時間
  • このツアーの**利点:**特に移民の料理を中心に、街の様々な味を知ることができる。
  • デメリット:料金が高い。

3. プロヴァンスの味とワインの1日プライベート・ガストロノミーツアー

カシスのブドウ畑| ©Cilou101
カシスのブドウ畑| ©Cilou101

マルセイユの美食の豊かさを発見し、旧市街の喧騒からひととき逃れたいのであれば、プロヴァンス地方の特産品である地元の味とワインを発見する1日プライベート・ツアーがお勧めです。

テイスティングでは、カシス、ルルマラン、エクス・エ・プロヴァンスのワイナリーやブドウ畑、この地域で最も高級なレストランやバーを訪れ、ソムリエのサポートを受けながら、マルティーグのボッタルガ、ブイヤベース、この地方の白ワインやロゼワインの本当の味を発見することができます。

特にお子様連れやご家族連れでマルセイユを訪れる場合は、プロヴァンスの風景をフレームに入れた最高の写真を撮るのに最適です。

これらのツアーでは、料理の試食、ワインの試飲、地元の風景の散策に加え、プロヴァンスをヨーロッパで最も繁栄したワイン生産地のひとつにしている土壌、気候、ブドウ品種についても学ぶことができます。

興味深い詳細

  • **料金:**このツアーは、ガイド、テイスティング、ランチを含み、お一人様約170ユーロです。
  • **所要時間:**約7~8時間
  • このツアーの**利点:**市内の主要ルートとは別のルートを知ることができる。
  • このツアーの短所:マルセイユ中心部までの送迎も含まれるが、少し長い。

4. マルセイユの蚤の市を巡るプライベート美食ツアー

マルセイユ市場| ©Gilbert Harrison
マルセイユ市場| ©Gilbert Harrison

地元の人々の生活を体験したいなら、マルセイユの蚤の市に行くのが一番です。中でも、ジャン・ジュール広場にあるノアイユ市場、プラド市場、ラ・プレイン市場が有名だ。

ノアイユ・マルシェは、マルセイユ最大の蚤の市です。マルセイユ最大の蚤の市です。ここでは、マルセイユ産の果物を試食したり、マグレブ産のスパイスを購入することができます。これらのツアーには通常、市場での試食と近隣のツアーが含まれています。また、クリスマスの時期にマルセイユを訪れると、クリスマスマーケットに変身するのを見ることができる。

次はカステラーヌのマルシェ・デュ・プラドで、屋台料理から手工芸品まで何でも買える蚤の市だ。アラブ料理とスペインのタパスを試してみることをお勧めする。

マルシェ・ド・ラ・プレイン(Marché de La Plaine)はマルセイユの市場の最後を飾るもので、ほとんどの商品を買うことができ、最も多彩な市場だが、野菜とマルセイユ・チョコレートが目立つ。戦略的な場所にあるため、ここから徒歩またはマルセイユのホップオン・ホップオフ観光バスで市内観光を続けるのに理想的です。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約85ユーロ(プライベートガイド、試食付き)。
  • **所要時間:**約3~4時間
  • このツアーの**利点:**本物の地元体験ができる。
  • このツアーのデメリット:かなり歩きますので、お子様やご年配の方にはお勧めできません。

5. プロヴァンスの美食ピクニックと歴史ツアー

ピクニック・デー| ©Mason Dahl
ピクニック・デー| ©Mason Dahl

旧港の魚介類や歴史的中心地の伝統料理だけでなく、別の美食体験をお望みなら、エクス・アン・プロヴァンスを巡り、この地方で最高の果物、野菜、チーズ、パン、お菓子を発見するこのツアーをお選びください。さらに、試食はレストランではなく、ピクニックで行う本格的なプロヴァンス風プランです。

これらのツアーでは、マルセイユからプロヴァンスへの最高の小旅行のように、テーブル、椅子、ナプキン、食べ物、飲み物など、体験に必要なすべての小物が提供されます。

特に、友人や家族と一緒にマルセイユやプロヴァンスを訪れる予定がある場合は、グループで参加する理想的な小旅行です。このツアーでは、エクス・アン・プロヴァンスの市街地を散策し、旅の最高の写真を撮ることができます。

興味深い詳細

  • **料金:**お一人様約45ユーロ(ピクニックグッズと試食代を含む)。
  • **所要時間:**約3~4時間
  • これらのツアーの**利点:**代替の美食体験を楽しむことができます。
  • このツアーのデメリット:グループツアーなので、一人旅の場合は楽しめない。

マルセイユで美食ツアーを予約するには?

オンライン予約| ©Glenn Carstens-Peters
オンライン予約| ©Glenn Carstens-Peters

美食ツアーは、オンラインで事前に予約することも、街についてから予約することもできますが、8月や夏のハイシーズンにマルセイユを訪れる予定であれば、希望日に売り切れるのを避けるため、また直前の値上げを避けるためにも、事前に予約することをお勧めします。

マルセイユは冬がローシーズンですが、気候は穏やかなので、美食ツアーはすべて屋外であったり、歩く必要があったりしても、気温のおかげでツアーを楽しむことができますので、安心してご予約ください。また、このような場合、混雑はかなり少なくなるため、事前予約の必要はありません。

このようなツアーでは何が見られますか?

マルセイユ海岸| ©Alexey Komarov
マルセイユ海岸| ©Alexey Komarov

マルセイユは移民の影響を受けた国際的な多文化都市であるため、地中海沿岸だけでなく、アルジェリア、モロッコ、チュニジア、トルコなど、他の国の味も楽しむことができます。また、マルセイユの主要な地区や市場も訪れます。

フランスで最も美しい地方のひとつであるプロヴァンス地方への小旅行では、最高の風景を見たり、地元の果物やチーズを味わったり、地元のワインを発見したりすることができます。4月や春にマルセイユを楽しむ予定なら、プロヴァンスの道はほとんど田舎道なので、花咲く野原を楽しむこともできます。

マルセイユ美食ツアーのヒント

船旅| ©Rémi Avignon
船旅| ©Rémi Avignon

ハイシーズンにマルセイユを訪れるのであれば、事前にツアーを予約し、場所を確保することをお勧めします。また、時間に余裕があれば、プロヴァンス地方の美食ツアーに参加することをお勧めします。地元の味を知ることができるだけでなく、南仏の最高の風景も楽しむことができます。

マルセイユの美食ツアーは1日がかりのものが多いので、短時間の観光には不向きかもしれません。

プロヴァンス地方の日帰り観光に十分な時間がない場合でも、マルセイユの市場や旧港、旧市街のレストランを巡る美食ツアーに参加することができます。

マルセイユで美食ツアーに参加することをお勧めする理由は?

マルセイユ大聖堂| ©Chris Bancrof
マルセイユ大聖堂| ©Chris Bancrof

マルセイユでは、最高の美術館を発見し、フランスで最も古い港のひとつを知り、大聖堂を訪れることができます。また、最高のフランス料理と多文化が交差する味を発見することもできます。

さらに、ガストロノミー・ツアーには、市内観光、市内の市場見学、マルセイユの主要スポットの散策なども含まれており、従来のツアーとは異なるテーマでマルセイユを知ることができます。

美食ツアーに参加するメリットは何ですか?

マルセイユ・ビーチ| ©Janene
マルセイユ・ビーチ| ©Janene

自分で旅程を組んで美食ツアーに参加することもできますが、多くの場合、時間とお金の無駄になりますし、地元の人しか行かないような隠れた名所を訪れることもできません。

美食ツアーでは、専門ガイドが最高の市場の屋台、旧港の新鮮な魚介類のレストラン、プロヴァンスの最高のチーズについて教えてくれるので、ツアーを楽しむだけでなく、最高の味を堪能することができます。