さらに詳しく: ブダペストのベスト9の廃墟バー
街の真髄を理解するには、その夜の街を探索する必要があります。ブダペストは間違いなく、夜に訪れてみる価値のある街です。そうして初めて、その魂に触れ、すべての秘密を理解することができるのです。
そして、観光客にも地元の人々にも人気のある、荒れた雰囲気の 「ルインパブ」を巡るパーティーツアーほど、この街を満喫するのに最適な方法はありません。 ここでは、ハンガリーの首都でおすすめのスポットをご紹介します。
1. ブダペストのルイン・バーの先駆者、シムプラ・ケルト
今日では外せない観光名所となっているこの場所は、ほぼ偶然に誕生しました。2002年、オーナーたちは、ライブ音楽を聴いたり、友人と水タバコを楽しんだりと、あらゆることを楽しめる新しいコンセプトのバーを立ち上げたいと考えていました。その夢を実現するため、彼らは旧市街にある廃墟同然の建物を借り受けました。
改装工事を行った後、**彼らはあえて荒れたままの雰囲気を残すことに決めました。この試みは的中し、**現在、シンプラ ・ケルトはハンガリーの首都で最も賑わうルインバーとなっており、ブダペストのルインパブ巡りツアーを予約するなら外せないスポットです。長い週末を過ごすなら、この伝説的な場所を訪れることをぜひ計画に組み込んでください。
ここはまさに迷路のような場所なので、その雰囲気をじっくりと味わうために少し時間を割くことをお勧めします。中庭にある古いトラバント車の中で、あるいは2階の快適なソファで、ビールを一杯楽しむことになるかもしれません。
参考情報
- 住所:Kazinczy utca, 14.
- 営業時間:月曜日から木曜日、午後3時から午前4時まで。金曜日、土曜日、日曜日は正午から営業を開始し、午前4時に閉店します。
2. インスタント・フォガス、ヨーロッパ最大のルイン・バー
2008年、伝説的なクラブ「Instant」と「Fogas」が力を合わせ、ヨーロッパ最大のルインバーを誕生させました。ブダペストのルインパブ巡りツアーに必ず組み込みたいこの巨大な空間には、テクノ、ライブコンサート、有名曲のリミックス、ロック、メタル、EDM、ラテン音楽など、様々な音楽ジャンルに特化した7つの異なるエリアがあります。
入場は無料、閉店は午前6時です。要するに、インスタント・フォガスは観光で疲れた体を癒すのに最適な場所です。
参考情報
- 住所:Akácfa utca, 51.
- 営業時間:毎日午後6時から午前6時まで。
3. Csendes Létterem、昼も夜も楽しめる
国立博物館近くの路地裏にある「Csendes Létterem」は、19世紀の優雅な建物に佇むルインパブです。外観からは特に変わった点は見当たりませんが、窓に近づいて中を覗いてみてください。壁には自転車、マネキン、客が残したメッセージ、鏡、交通標識など、あらゆる種類の物が飾られています。
多くのルインパブとは異なり、Csendes Létteremは早朝から営業しており、朝食に最適なスポットです。伝統的なメニューに加え、メープルシロップとフルーツを添えたパンケーキ、ココナッツミルク入りのチアプディング、マンゴーピューレなど、ヴィーガン向けのメニューも揃っています。
また、ブダペストのルインパブ巡りのツアーに組み込むのもおすすめです。夜になると、この落ち着いた空間はソウル、ファンク、ジャズを流すDJセットの会場へと姿を変えるからです。夜のブダペストで楽しめるアクティビティについて知りたい方は、「ブダペストの夜にやるべき10のこと」という記事を読むことをお勧めします。
参考情報
- 住所:Akácfa utca, 51.
- 営業時間:毎日営業、午前10時から深夜2時まで。
4. 「石のスープの庭」こと、コーレヴェシュ・ケルト
夏にブダペストを訪れるなら、ユダヤ人地区にあるルインバー「Kőleves Kert」のテラスは必見です。ブダペストのルインパブ巡りツアーのリストにぜひ加えてください。
暖かい季節には、庭園のカラフルなテーブルでビールやワインを楽しむことができます。 木々や植物が緑のオアシスを形成しており、運が良ければハンモックでくつろぐこともできます。
コーレヴェシュ・ケルトのドリンクメニューはバラエティに富んでおり、サラダ、ベジタリアン料理に加え、ローストダック(ハンガリーの名物)やゆで卵を添えたオーブン焼きインゲン豆といったボリュームのある料理も揃っています。
参考情報
- 住所:Kazinczy u., 37-41.
- 営業時間:毎日11:30~23:00。
5. マゼル・トフで、最高の料理とカクテルを味わおう
ユダヤ人地区の中心に位置する「マゼル・トフ」は、食文化に目を向けた文化空間であり、ブダペストのルインパブ巡りツアーにぜひ組み込みたいスポットです。このルインバーは、むしろ中東の美味しい料理を提供するレストランといった趣です。店内は大変混み合っているため、公式サイトから事前にテーブルを予約することをお勧めします。
定番メニューには、フムス(タヒニ、パセリ、オリーブオイル、ピタパン付き)、ファラフェル、そして揚げナス、ゆで卵、トマト、キュウリなどを挟んだイスラエル風サンドイッチ「サビッチ」があります。フュージョン料理や、ディナーの締めくくりにぴったりの美味しいデザートも豊富に揃っています。
マゼル・トフで最も目を引くのは、1階から吊り下げられた植物たちで、親しみやすく居心地の良い雰囲気を醸し出しています。夕食の後、ここを訪れて、ピーチ・スプリッツ(桃とプロセッコを使ったイタリアンドリンクのアレンジ)や、アブソルート・ブルーで作られたコスモジートなどの カクテルを楽しむことができます。
参考情報
- 住所:Akácfa utca, 47.
- 営業時間:月・火曜日は17時から24時まで、水曜から日曜日は12時から24時まで。
6. グランド・ジャングル・バー、ユダヤ人地区にある都会のオアシス
大シナゴーグからわずか数メートルの場所に位置する「グランディオ・ジャングル・バー」は、オープンして間もないにもかかわらず、瞬く間に人気を博したスポットです。その名の通り、バーは中庭にあり、テーブルは豊かな緑に囲まれています。
客の多くは1階のパーティーホステルに宿泊していますが、宿泊客でなくてもバーを利用できます。
ドリンクを楽しむだけでなく、ここではサッカーの試合観戦やカラオケナイトにも参加できます。迷わず、ブダペストのルインパブ巡りツアーにこのスポットを加えてみてください。
参考情報
- 住所:Nagy Diófa utca, 8.
- 営業時間:毎日12時から24時まで。
7. エレスツォーハで、ブダペスト最高のビールを味わおう
ハンガリーとビールは切っても切れない関係にあります。ビールについて言及した最古の文書は1152年に遡り、ある葬儀の最後に「ビールの宴」が行われることが記されています。現在では、ピルスナースタイルのラガー「ドレーアー(Dreher)」や、首都のどのバーでも味わえる爽やかなIPA「ソプロニ(Soproni)」などのブランドが楽しめます。
もちろん、この東欧の国ではクラフトビールも醸造されており、「Élesztőház」はその味わいを堪能するのに最適な場所です。廃墟パブ巡りのツアーにぜひ組み込みたいスポットです。
お腹が空いたら、メニューをチェックしてみてください。この店はマッシュルームサラダと、他では味わえない絶品のハンバーガーで知られています。
参考情報
- 住所:Tűzoltó utca, 22.
- 営業時間:週によって異なります。日曜・月曜は15時から翌1時まで、火曜・水曜は15時から翌2時まで、その他の日は15時から翌3時まで。
8. パンクとメタルの聖地、デュラー・ケルト
このリストにある他のルインバーとは異なり、デュラー・ケルトはユダヤ人地区ではなく**、1970年代に誕生したケレンフェルド地区にあります。**中心部からは少し離れていますが、トロリーバスやバスを利用すればここへ行くことができます。所要時間は約30分ですが、間違いなく行く価値があります。
夜のブダペスト、特にドナウ川のほとりを散策するのは必見です。まさにこの場所に、ユニークな歴史を持つ建物がそびえ立っています。ソ連軍が侵攻する前は、フランスのサクレ・クール修道会の修道女たちが運営する寄宿学校でした。ハンガリー人民共和国が樹立されると、修道女たちはこの建物を去り、その後、共産党幹部たちの住居として使われました。
現在は「ルインバー」として営業しており、パンク、メタル、トラッシュの愛好家たちにとってのメッカとなっています。2008年から開催されているライブは、ブダペストの夜を盛り上げています。また**、ピンボールや卓球台、ソファのあるラウンジ、休憩スペースに改造された古いバスなども**備えています。
参考情報
- 住所:Öböl utca, 1.
- 営業時間:コンサート会場はイベント開催時のみオープンします。訪問を計画する前に、公式サイトを確認することをお勧めします。
- 豆知識:デュラー・ケルトには姉妹店「デュラー・パート」があり、ハンガリーの首都から数キロ離れたルパビーチにあるビーチバーです。ドリンクを楽しむにも、アウトドアスポーツをするにも最適な場所です。市外でのアクティビティに興味がある方は、ブダペスト発のベスト日帰りツアーに関する記事を読むことをお勧めします。
9. ブダペストのユニークなスポット、サティョール・バール
デュラー・ケルトと同様、サティョールもユダヤ人地区ではなく**、首都のエレガントな大通り、バルトーク・ベーラ通りに位置しています。** この住宅街には、書店、アートギャラリー(Faur Zsófi、Gross Arnoldなど)、カフェ(Addicted2Caffeine、Hadikなど)、そして首都屈指のレストランが軒を連ねています。
Szatyorは、ドナウ川のこちら側にある数少ないルインバーの一つです。 リストにある他のバーとは異なり、中心部の店を好む観光客にはあまり知られていません。内装は少し無造作な雰囲気がありますが、シンプラ・ケルトほどの極端さはありません。旧市街からここへ行くには、デアーク・フェレンツ広場でトラム(47番、49番)に乗り、ガルドニ広場(Gárdonyi tér)で下車してください。
参考情報
- 住所:バルトーク・ベーラ通り36番地
- 営業時間:毎日12時から24時まで。