さらに詳しく: ローマのベストピザ10選
ナポリ風ピザと肩を並べられるピザがあるとすれば、それはローマ風ピザだ。 生地は薄くパリッとしており、ローマでは**夜に食べるのが習慣で、昼食に食べることはあまりありませんが、**とても美味しい料理なので、いつでも食べても美味しく、間違いなくローマでやっておくべきことの一つです。
「永遠の都」を訪れたら、きっと誰もがこう思うはずです。「ローマで一番美味しいピザはどこで食べられるの?」と。メモしておいてください!ここにローマで最高のピザ10選をご紹介します。
1. ピッツェリア・ダ・バッフェット
入り口にできる行列は、ピッツェリア・ダ・バッフェットがローマで最高のピザの一つを提供している証です。店内は狭く、本場の薪窯焼きピザを求めて多くの人が訪れるため、席を確保するには早めに行く必要があります。
ピッツェリア・ダ・バッフェットのピザは生地が薄く、サクサクとした食感で、上質な具材が使われています。 サイズもたっぷりなので、お腹を空かせたまま店を出ることはないでしょう。サービスは迅速で、料理が運ばれてくるのを待つ間、ピッツァイオーロたちがピザを作る様子を見ることができます。見ていると簡単そうに見えますが、実はコツがあるんです!
このピッツェリアはナヴォーナ広場周辺にあります。
- 住所:Via del Governo Vecchio, 114, 00186 ローマ
- おすすめのピザ:ピッツァ・サラミ
2. ピッツェリア・ラ・モンテカルロ
ピザはピッツェリア・ラ・モンテカルロの看板メニューです。ローマ屈指の美味しさを誇るこのピザは、薪窯で焼き上げられ、生地は薄く、縁はカリッとしていて、思わずもう一枚食べたくなる味わいです。
メニューはバラエティ豊か(ナポリ風、スパイシーサラミ、マリナーラ、野菜など)ですが、ピッツェリア・ラ・モンテカルロでは、パスタ、サラダ、クロスティニなど、他のイタリア料理の名物も美味しく提供しています。
サービスは迅速で、すぐに席に案内してくれます。また、ローマの夏の夜に 美味しいピザを楽しむのに最適なテラス席もあります。店内はいつも活気にあふれています。
このピッツェリアもナヴォーナ広場のすぐ近くにあり、ピッツェリア・ダ・バッフェットからそれほど遠くありません。
- 住所:Vicolo Savelli, 13, 00186 ローマ
- おすすめのピザ:ピッツァ・ナポリターナ
3. スフォルノ
このピッツェリアは市内中心部から少し離れたスバウグスタ地区にありますが、スフォルノはローマでも指折りのピザを提供しており、ローマ人の間でカルト的な人気を誇るレストランとなっているため、足を運ぶ価値は十分にあります。
スフォルノを率いるのは、ピザ界の注目株であるシェフ、ステファノ・カッレガリ氏です。彼は**「トラピッツィーノ**」の生みの親であり、これは様々な具材(ミートソースのミートボール、パルメザン風味のナス、チーズなど)を詰めた見事なピザです。その見た目の素晴らしさに、きっと食欲がそそられることでしょう!
サービスは丁寧で迅速です。 雰囲気も良く、価格も手頃です。観光ルートからは少し外れていますが、立ち寄る価値は十分にあります。
- 住所:Via Statilio Ottato 110/116, 00175 ローマ
- おすすめのピザ:ピザ・クレメンテ
4. イル・フィオレンティーノ
ピッツェリア「イル・フィオレンティーノ」は、サン・ジョヴァンニ・イン・ラテラノ大聖堂からほど近い、サン・ジョヴァンニ/ピニェート地区にあります。ここは、薪窯で焼き上げた、大きくて手作り感のあるピザを提供する、典型的なイタリアのピッツェリアです。ピザを心ゆくまで堪能するのに最適な場所です。
店内はこぢんまりとしていて気取らない雰囲気ですが、とても居心地が良く、アットホームな雰囲気です。 サービスは親切で気配りが行き届いています。注文するとすぐに応対してくれます。ピザを注文した後、厨房にある薪窯で具材がどのように調理されているかを見ることができます。
「イル・フィオレンティーノ」のピザは、ローマでも最高級のピザの一つです。とても美味しく、しかも価格は驚くほど安いです。さらに、オーナーはパティシエでもあり、彼らのスイーツも非常に評判が良いです。
このレストランは、午後7時からのディナーのみ営業しています。ぜひ訪れてみたい方は、この点にご注意ください!
- 住所:Il Fiorentino, Via del Pigneto, 87, 00176 Roma
- おすすめのピザ:マルゲリータ
5. パナトーニ・アイ・マルミ
トラステヴェレ地区を散策していて、突然お腹が空いたら、すぐにピッツェリア・パナトーニ・アイ・マルミへ行って空腹を満たしましょう。 ここはローマでも指折りの絶品ピザが味わえるお店です!
店内はいつも賑わっており、席を確保するために入り口で列ができることも珍しくありません。長く待つのは誰にとっても気が進まないものですが、ポジティブに捉えれば、パナトーニ・アイ・マルミのピザが最高に美味しい証拠だということ。
実際、ダイニングエリアからオーブンが見えるので、目の前でピザが作られる様子を見ることができます。 一切の偽りなし!看板メニューはピザですが、このレストランでは「スプリ・アル・テレフォノ」(ライス、モッツァレラ、ゆで卵のコロッケ)やタラのフィレなど**、他の料理も提供されています。**
雰囲気は若々しくカジュアル。とても居心地が良いです。天気の良い日には、テラス席で食事を楽しむこともできます。
- 住所:Viale di Trastevere, 53, 00153 Roma RM, イタリア
- おすすめのピザ:ピッツァ・カプリチョーザ
6. ダル・ポエタ
トラステヴェレ地区を離れることなく、ローマで最高のピザをもう一枚味わうなら、この地区の小さな路地にある小さな店「ダル・ポエタ」へ行くべきです。 このレストランは立地が良く、ランチのピーク時でもすぐに席に着くことができます。
店の入り口には行列ができることもあるので、早めに行くか、 ローマで最も美しく有名な教会の一つであるサンタ・マリア・イン・トラステヴェレ大聖堂を見学して時間を過ごす予定なら、事前に予約することをお勧めします。
美味しいピザだけでなく、ダル・ポエタでは最高級のイタリア料理も味わえます。カルツォーネとピスタチオのティラミスは特におすすめで、まさに別次元の美味しさです。飲み物は白ワインを一杯どうぞ。晴れた日なら、テラス席での食事をお勧めします。最高に快適ですよ!
- 住所:Vicolo del Bologna 45 00153 ローマ
- おすすめのピザ:ピッツァ・ローマ
7. ポルト・フルヴィアーレ
ローマの観光ルートから外れ、観光客ではなくローマの人々が集まるピッツェリアをお探しなら、ポルト・フルヴィアーレは絶好の選択肢です。
オスティエンデ地区に位置するこの店は、若々しくモダンな雰囲気の、美しく広々としたレストランです。内装は市内の他のピッツェリアとは少し一味違います。 サービスは迅速で丁寧です。
ピザは絶品で、ポルト・フルヴィアーレでは 薄い生地のピザも、ナポリ風のようにふっくらとした厚めの生地のピザも提供しています。でも、なぜ選ぶ必要があるでしょう?両方注文するのが一番です!
ローマの人々に大変人気があり、特に週末はすぐに満席になってしまうため、事前に予約することをお勧めします。
- 住所:Via del Porto Fluviale, 22 – 00154 – ローマ
- おすすめのピザ:ピッツァ・ナポリターナ
8. ピッツァ・エ・モッツァレラ
その日すでに訪れた観光スポットの数を数えるのも忘れてしまい、一息ついて体力を回復したいなら、**ピッツェリア「ピッツァ・エ・モッツァレラ」**で美味しいイタリアンピザを食べるのが最高です。店名がすべてを物語っています!このピッツェリアは、まさにイタリアそのものです。
ピザは新鮮な食材で作られており、一口ごとにその品質が感じられます。 生地の塩加減と厚みも絶妙です。その出来栄えは最高です!
店内はテイクアウト中心のためこじんまりとしていますが、とても魅力的な雰囲気です。「ピッツァ・エ・モッツァレラ」は、さっと食事を済ませ、少し休憩して、再びローマの観光を楽しむのに最適です。
スタッフの接客もとても親切です。また行きたいお店です!
- 住所:Via del Piè di Marmo 32, 00186 ローマ イタリア
- おすすめのピザ:マルゲリータ
9. トラットリア・ダ・フランチェスコ
ナヴォーナ広場の近く、フィコ広場にあるこの典型的なイタリアの家族経営トラットリア「トラットリア・ダ・フランチェスコ」では、ローマ屈指の絶品ピザを味わうことができます。
中心部に位置しているため、予約なしで訪れると席を待つ時間が長くなると思われがちですが、実際にはそうではありません。 店の入り口に列ができることもありますが、**サービスは迅速かつ効率的で、**すぐに案内され、あっという間に店内で巨大なピザを味わうことができます。
トラットリア・ダ・フランチェスコのピザは生地が極薄でサクサクしており、厚めのピザ生地が苦手な方に最適です。 メニューは豊富(カプリチョーザ、4種のチーズ、トリュフ、ソーセージ、ハムとマッシュルームなど)なので、お腹が空いているなら、いろいろ試せるよう何種類か注文することをお勧めします。あるいは、ピザと一緒にパスタや、ドライトマトを添えたブラータチーズを注文するのも良いでしょう。どれも絶品です!
- 住所:Piazza del Fico 29, 00186 ローマ イタリア
- おすすめのピザ:ポルチーニ茸のピザ
10. ピッツェリア・イタリア・ダル・1987
ヴィラ・ボルゲーゼ(ローマで最も大きく美しい公園の一つ)をじっくり散策する予定なら、園内にあるボルゲーゼ美術館を訪れるためであれ、単に旅行中に自然を少し楽しみたいからであれ、訪れる前か後に「ピッツェリア・イタリア・ダル・1987」に立ち寄って、エネルギーを補給することをお勧めします。
店内はそれほど広くありませんが、一休みして、手早く美味しい食事を楽しむには最適な場所です。また、ピザを持ち帰って公園でちょっとしたピクニックを楽しむこともできます。
「Pizzeria Italia dal 1987」では、多種多様な味のピザを取り揃えており、店主はとても親切で、時間をかけてメニューを丁寧に説明してくれます。ユニークな味に興味があるなら、ヌテッラピザを注文してみてください。きっと大満足すること間違いなしです!
- 住所:Corso d' Italia 103, 00198 ローマ イタリア
- おすすめのピザ:ソーセージとチーズのカルツォーネ