リスボンで最高のフードツアー

リスボンは観光するだけでなく、味わうこともできる街だ。ポルトガルの首都で最高の美食ツアーをご紹介しよう。

Ana Caballero

Ana Caballero

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リスボンで最高のフードツアー

リスボンでの昼食 | ©F Delventhal

リスボンに来られた方は、その膨大な文化遺産だけでなく、優れた美食や原産地呼称のある製品を求めて来られたことと思います。リスボンの見どころを知りたいという方のために、今回はリスボンの美食ツアーの詳細をご紹介します。

代表的なテイスティングから厳選されたワインのテイスティング、トゥクトゥクでの体験まで。リスボンは、通りを探索し、いたるところにあるおいしいものを発見するよう、あなたを誘う街です。食欲のある方はぜひご参加ください!

1. 少人数制の美食ツアー

ビール| ©Susanne Nilsson
ビール| ©Susanne Nilsson

ポルトガル料理を初めて味わいたい方で、大がかりなガイドツアーには参加したくないが、専門家が代表的な味をすべて案内してくれるのは便利だという方は、リスボン観光の際に、少人数制のリスボン美食ツアーを予約することをお勧めします。

このツアーは通常15人以下の参加者で、料理専門のガイドと一緒にリスボン中心部の最も象徴的な場所を訪れ、美味しい郷土料理だけでなく、ワインや有名なポート・リキュールのサンプルも味わうことができます。リスボンの名高い料理の基礎を理解するのに役立つこと間違いなしの体験です。

一般情報

  • **場所はどこですか?**通常、リスボン中心部の5~10ヶ所を回ります。
  • **料金は?**約70ユーロです。
  • **所要時間は?**約3時間です。

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2. 自分で作るベレン菓子の試食

フランチェジーニャ| ©Nachokunz
フランチェジーニャ| ©Nachokunz

リスボンに来るのが初めてなら、ここはヨーロッパの美食の中で最も豊かな都市の一つであり、地中海のテイストが加わって、美味しいだけでなくヘルシーな街であることを知っておくべきです。

具体的には、有名なベレン 地区にちなんで名づけられた、ポルトガルで最も有名で代表的なデザート、ベレンケーキ(クリームケーキ)の作り方を学びます。もちろん、作った料理はすべて試食していただきます。

一般情報

  • **料金は?**51ポンドから。
  • **所要時間は?**約2時間です。
  • **料金に含まれるものは?**コーヒーまたは紅茶

ベレンのケーキ教室を予約する

3. タパスと港の美食ツアー

ポルトのタパス| ©Salomé Chaussure
ポルトのタパス| ©Salomé Chaussure

美味しいポルトガルのシチューやカルデイラダは、リスボンや ポルトガルの 代表的な料理で、本当に美味しいかもしれない。しかし、休暇中にもっと軽くてバラエティに富んだものを楽しみたいのであれば、リスボンの本格的なタパスツアーに勝るものはありません。

最も歴史的な地区のひとつであるムラリア地区を専門家の案内で歩きながら、12人以下の観光客と一緒に、この地区で最も人気のあるバーや居酒屋を発見することができます。

また、グリルした肉、イワシ、その他の典型的な料理でタパスを味わうだけでなく、地元産ワインやポートワインで、たとえオポルトで直接飲まなくても、そのエッセンスをすべて含んだワインをより美味しく飲むことができます。

一般情報

  • **料金は?**約80ユーロ。
  • **所要時間は?**約3時間です。

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4. ご家族で新しい味を楽しむのに最適なプライベートツアーです。

カサ・デ・リンハレスのサーモン| ©Rogério V
カサ・デ・リンハレスのサーモン| ©Rogério V

ご家族や親しいご友人との旅行で、観光客でごった返すリスボン市街地での試食は避けたいとお考えなら、ご家族や親しいご友人だけのプライベート・ツアーを予約して、ポルトガルの美食に精通した担当者に案内してもらうのが最適です。

このタイプのツアーでは、プライベート・グループ全員の送迎付きで、リスボンの最も魅力的な地区で美味しい料理を味わうこと以外、何も心配する必要はありません。

一方、自分だけのためにガイドと一緒に街の一部を観光したいけれど、典型的な味も試してみたいし、美食ツアーだけでは物足りないという方は、レストランへの立ち寄りも含まれたリスボンのプライベート・ツアーを予約することもできます。これなら、どの体験も逃すことはありません。

一般情報

  • **美食ツアーはどこで行われますか?**Mouraria、Chiama、Alfadoなど、さまざまな地区をドライブします。
  • **料金はいくらですか?**人数にもよりますが、80ユーロから100ユーロです。プライベートツアーは約60ユーロです。
  • **所要時間は?**約3時間30分です。

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5. リスボンの港でワインとシーフードのテイスティング

テイラーズでのワインテイスティング| ©GryVeb
テイラーズでのワインテイスティング| ©GryVeb

リスボンは、テージョ川の河口であるおかげで、イベリア半島全体で最も重要な河川都市の一つを誇っており、テージョ川では数多くのクルーズを楽しむことができます。

もしあなたが海を愛し、リスボンの海の 幸を味わいたいのであれば、地元産ワインの試飲付き美食ツアーを利用するのが一番です。

もちろん、リスボンでワインの試飲ツアーだけを予約して、シーフードを脇に置いておくことも可能です。その場合、伝統的なソーセージやチーズと組み合わせるのが一般的だ。

インフォメーション

  • **シーフード付きワインの試飲はどの地域で行われますか?**リスボン港およびフェリーを利用した各地です。
  • **料金は?**約65ユーロ、ワインの試飲のみの場合は50ユーロです。
  • **所要時間は?**3時間から4時間。ワインの試飲は2時間です。

リスボンでのワインテイスティングを予約する

6. トゥクトゥクで美食ツアー

ベレンケーキ| ©André Luís
ベレンケーキ| ©André Luís

リスボンの名産を味わいながら、一味違ったオリジナルな体験をしたい方には、最近人気が高まっているツアーをお勧めします。多くの場合、VIPまたはプライベート・オプションを利用しない限り、美食ツアーは徒歩または公共交通機関を利用して各会場まで移動する必要がある。

その手間を省くために、トゥクトゥクで移動するという選択肢もあります。トゥクトゥクは、最大6名までの少人数グループで、この美しい街の必食グルメを味わうために、すべての美食スポットへ快適かつ機敏に連れて行ってくれる楽しい電気交通手段です。

一般情報

  • **場所は?**主要地区にあります。
  • **料金は?**約100ユーロです。
  • **所要時間は?**約3時間。

エコな方法でリスボンを知り、同時に典型的なポルトガルの美食を知ることができます。

リスボンのセグウェイツアーを予約する

7. リスボンの最も伝統的な料理を味わいながら、リスボンの旧市街を知りましょう。

魚のグリル| ©Maxim Sinelshchikov
魚のグリル| ©Maxim Sinelshchikov

リスボンで最も美しい場所のひとつは、歴史と伝統に彩られた曲がりくねった道が続く旧市街だと言われています。その雰囲気に浸り、美食の真髄を味わいたいのなら、それにふさわしい時間を割いて、10人以下のグループで地元ガイドと一緒にこのエリアを歩くツアーに参加するのが一番だ。

。車であちこち移動するほど快適ではないが、より特別な魅力があり、さらに地元の人々と触れ合えることを保証する。それに、ガイドはたいてい地元の人で、道もよく知っているし、有名な場所だけでなく、味わい深い隠れた名所にも連れて行ってくれる。

街の一般情報

  • 場所: 旧市街、シダーデ・バイシャ(Cidade Baixa)とバリオ・アルト(Barrio Alto)。
  • 料金:100€~150€。
  • 所要時間:約4時間。

8. リスボンにはビーガンのための部屋もあります。

ビーガン寿司| ©Olga Berrios
ビーガン寿司| ©Olga Berrios

ポルトガル料理は、シーフードや魚介類と同じくらい、肉や燻製肉に力を入れている。しかし、だからといって観光客全員が制限を受ける必要はありません。

ベジタリアンやビーガンの方でも、リスボンでは、10人までのグループで、動物性食品を一切使わない典型的な料理が食べられると評判のお店を案内してくれる本格的なツアーを見つけることができます。

近年、ビーガニズムは大きく進化しており、一流のシェフたちは、リスボンの伝統的なレシピを、すべての人の口に合うようにアレンジしています。ガイドがご案内し、ヘルシーでオリジナルなレシピのアレンジ方法をご説明します。

一般情報

  • 場所: ほとんどのツアーはムラリア地区が中心です。
  • 料金: 約70ユーロ
  • 所要時間: 約3時間

9. リスボンの地元レストランを応援しよう

Cervejaria Ramiroでの食事| ©Betty L
Cervejaria Ramiroでの食事| ©Betty L

リスボンは、ユニークで親しみやすい雰囲気が特徴です。アルファマ地区のような多くの美しい通りには、小さな食堂があり、本物のおいしさが隠されています。

、アルファマの迷い込んだ路地を歩き、観光ガイドには載っていないけれど、何世代にもわたってこの地域の住民に最も伝統的な料理を提供してきた店を発見することができる**。**間違いなく、意識的観光の素晴らしい体験となるでしょう。

一般情報

  • エリア: ほとんどのツアーはアルファマ地区が中心です。
  • 料金: 約70€。
  • 所要時間: 約3時間

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10. シントラまたはセトゥーバルでのワインとチーズの試飲ツアーと試食

ペーナ宮殿| ©laredawg
ペーナ宮殿| ©laredawg

シントラはリスボンの中心からわずか30分の距離にあり、ポルトガルの典型的なレシピが作られる、驚くほどバラエティに富んだ産物を産出しています。

ここには、原産地呼称付きのワインを生産しているワイナリーが数多くあり、ワイナリーの施設見学ツアーや、最高級ワインの試飲、この地域で生産されたチーズの試食などを楽しむことができます。近郊のリスボンからセトゥーバルへの小旅行を予約することもできます。

セトゥーバルの一般情報

  • どの地域のツアーですか? シントラまたはセトゥーバルのワイナリーへのツアーがあります。
  • 料金:130€~150€。
  • 所要時間:移動時間を含めて約6~7時間。

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