さらに詳しく： リスボンのおすすめファドショー10選
ある国や都市の本質を深く知るには、その名所を訪れるだけでは不十分です。リスボンには数多くの魅力があることは誰もが知っていますが、ポルトガルの首都には、独特の哀愁、ロマンチックな雰囲気、そして美しさが漂っていることもまた周知の事実です。
これらすべての特徴は、ポルトガルで最も有名な音楽ジャンルである**「ファド」**の一部を成しています。ユネスコの世界遺産にも登録されているこの音楽は、同国の庶民的な地区で生まれました。そのため、リスボンのアルファマやバリオ・アルトといった地区で今もなおその姿を見かけるのは不思議ではありません。多くのレストランでは、一流のファド歌手が演奏する中でのディナーを提供しており、これは誰もが体験すべき組み合わせです。
リスボン・ファドツアー、ディナー付き
ウォーキングツアーを楽しみながら、ポルトガルの最高のグルメを味わおう
地元のガイドと一緒に、リスボンの最も象徴的で風情あふれる地区を巡りましょう。ツアーの最後には、伝統的なファドの店に立ち寄り、ポルトガルワインと共に美味しい家庭料理をお楽しみください。
このアクティビティは、五感を通じてポルトガルの文化に触れたい方に最適です。地元のガイドと共に、ファドが生まれたリスボンの歴史ある地区、アルファマやモウラリアを巡ることができます。
約4時間にわたり、この音楽ジャンルの歴史や文化的意義、そして社会に与えてきた影響について学ぶことができます。
ツアー終了後、このファドツアーの予約をすれば、伝統的なファドハウスのテーブルに着き、地元の美味しいワインと共に、家庭的な伝統料理を楽しむ機会が得られます。
そして、音楽の才能と地元の食文化の融合をさらに楽しみたいという方には、ポルトガルの首都を最大限に満喫できるスポットやおすすめリストをご紹介します。
**こんな方におすすめ…**最高の料理と最も伝統的な音楽に基づいた、ポルトガルらしい体験を満喫したい方。
1. リスボンのファドの名店「タスカ・ド・チコ」
バリオ・アルトは、街でも最もボヘミアンな雰囲気漂う地区の一つです。そこには、最高のファドを楽しみながら夕食をとれる、最も人気のある店の一つ「タスカ・ド・チコ」があります。
この店は伝統的な雰囲気と、ファド界の新進気鋭の才能を輩出していることで知られ、ファドを聴きたい人にとってまさに名物スポットとなっています。
入場は無料ですが、ドリンク1杯の注文が必須となります。 夕食をお考えなら、店内で手作りされた美味しいソーセージを、赤ワインと一緒に楽しむことをお勧めします。
この店は人気が高く、特に月曜日と水曜日の21:00以降、パフォーマンスが行われる時間帯は常に大混雑しています。席を確保するため、予約するか、かなり早めに到着することをお忘れなく。
実用情報
- 住所：R. Do Diário de Notícias, 39
- 営業時間：月曜日～日曜日 19:00～2:00
2. アルファマ地区の中心にある最高の選択肢の一つ：クラブ・デ・ファド
「クルーベ・デ・ファド」は、この音楽ジャンルを楽しむためのリスボン屈指の高級スポットとして定着しています。アルファマ地区のガイドツアーに参加したことがあるなら、その入り口の前を通り過ぎたことがあるかもしれません。しかし、その内部には素晴らしいレストランと、市内最高と評される音楽パフォーマンスが隠されているとは、おそらく気づかなかったことでしょう。
グルメの面では、このレストランはポルトガルの伝統料理を提供しており、特にタラ料理やタコ料理のバラエティの豊富さが際立っています。
毎晩、3人の異なる歌手が登場し、ファドの最高峰とも言えるレパートリーの多くを披露します。ショー全体は通常、約2時間半ほど続きます。
クラブ・デ・ファドを訪れる際に留意すべき点は、予約が必要になる可能性が高いということです。また、同エリアの他の店に比べて価格は高めですが、パフォーマンスと料理の質の高さがそれを補って余りあります。
実用情報
- 住所：Rua São João da Praça, 94
- 営業時間：毎日 20:00～2:00
3. アルファーマの「Sr. Fado」の家庭的な雰囲気
店名にもなっているアルファーマ地区に位置する「Sr. Fado de Alfama」の最大の魅力は、店内に漂うまるで家族のようなアットホームな雰囲気です。店内は非常にこじんまりとしており、客がショーに没頭しやすい反面、空席を見つけるのは難しいのが難点です。
夕食が終わると、店主が数分間、ファドとそのバリエーションに関する秘密を解説します。 その後、パフォーマンスが始まります。通常、異なるアーティストによる3つの演目が披露されます。
この場所の魔法のような雰囲気とファド歌手の実力により、「Sr. Fado de Alfama」は、ディナーとファドを楽しむのに最適な場所の一つとして知られています。ほとんどのお客様は、3品のコース料理と、もちろんショーが含まれた約45ユーロのセットメニューを選択します。
実用情報
- 住所：Rua dos Remedios 176 Alfama
- 営業時間：19:30～24:00
4. アルファマの「パレイリーニャ」の偉大な伝統
素晴らしいファドの演奏を聴きながら夕食を楽しめるレストランをお探しなら、リスボンで「パルレイリーニャ・デ・アルファマ」ほど伝統と風格を兼ね備えた場所は他にありません。この店は、国内でも最も著名なファド歌手の一人であるアルヘンティーナ・サントスが経営しており、ステージにはこのジャンルの最重要アーティストたちが集うことがよくあります。
60年以上の歴史の中で、このレストランは料理とパフォーマンスの両方で、その名声にふさわしい評価を確立してきました。また、店内の美しい内装、特に壁に飾られたアズレージョ（タイル）も見逃せません。
「ファド・メニュー」は1人あたり45ユーロですが、アラカルトで夕食を注文することも可能です。ただし、その場合は通常、料金がかなり高くなります。
実用情報
- 住所：Beco do Espírito Santo, 1
- 営業時間：火曜日～日曜日 20:00～2:00
5. アデガ・マシャドの素晴らしいグルメ
この店の歴史は、1937年にファド歌手マリア・ルルド・マシャドとその夫がリスボンのバリオ・アルト地区に開店したことにさかのぼります。2012年に全面改装されたため、現在はよりモダンな外観となっています。
素晴らしいパフォーマンスに加え、アデガ・マシャドは料理でも定評があります。 ここでは、炭火焼きの干しタラのロミートや、タラのグリルなど、忘れられない味わいの名物料理を味わうことができます。これらの料理は、リスボンの夜を楽しむ上で最高のアクティビティの一つとなるでしょう。
アデガ・マチャドでは、「Fado Inside the Box」と呼ばれるパッケージプランの予約も可能です。 これは午後（17時頃）に行われる45分間のパフォーマンスシリーズです。ディナーの代わりに、このプランでは前菜とワインのテイスティングが提供されます。
夜には（早めに予約し、夏にリスボンを訪れた場合）、美しいテラス席か店内の席を選ぶことができます。
実用情報
- 住所：Rua do Norte, 91
- 営業時間：月曜日～日曜日 19:30～2:00
6. カサ・デ・リンハレス：ファドとタラ料理
カサ・デ・リンハレスは、リスボン全土でも有数の、ファドを楽しみながらディナーを楽しめる名店として知られています。
メニューの多くは、ポルトガル料理の代表的な食材である**タラ を主役にした料理です。 **また、スープ仕立てのライスやチーズの盛り合わせも人気です。 同種の他の店とは異なり、カサ・デ・リンハレスには固定のコースメニューはなく、アラカルトまたはテイスティングメニューから選ぶことができます。
ファドの演奏については、ディナー中に通常4～5回のパフォーマンスが行われ、古典的なスタイルとは異なるファドの曲も数多く披露されます。
実用情報
- 住所：Beco Armazéns do Linho 2
- 営業時間：毎日20:00～1:00
7. レストラン「O Faia」、ファドの歴史の一片
1974年に有名なルシリア・ド・カルモによって創業された「オ・ファイア」は、最高のファドを聴きながらディナーを楽しめる、最も名高いレストランの一つとされています。特別な雰囲気を味わえるだけでなく、料理とサービスも実に素晴らしいものです。 食事の間には、4人の異なる歌手による約20分間のパフォーマンスが挟まれます。
バリオ・アルトにあるこの素敵なレストランを訪れる場合は、かなり前からの予約が必要です。ディナーとショーを合わせた料金は、約55ユーロです。
実用情報
- 住所：Rua da Barroca, 54-56
- 営業時間：月曜日～土曜日 20:00～2:00
8. リスボンのシーンにおける定番、ア・セヴェラ
バリオ・アルト地区で最も伝統あるファドライブレストランの一つが、1955年にオープンした「A Severa」です。 訪れる際は、他の店より価格帯が高く、1人あたり約30ユーロの最低消費額が設定されている点にご注意ください。
肉料理も魚料理も絶品の、高品質な料理へのこだわりが、このレストランの人気を支える理由の一つです。もちろん、キャンドルの灯りの中で繰り広げられる素晴らしいファドのショーも、その魅力に加わっています。
実用情報
- 住所：Rua das Gáveas, 51/61
- 営業時間：木曜日～火曜日 20:00～2:00
9. ア・バイウカ：タベルナでのファド
ファドを聴きながら夕食を楽しみたいけれど、フォーマルな雰囲気は避けたいという方には、「A Baiuca」がおすすめです。ここは単なるレストランというより、リスボンの典型的なタベルナ（居酒屋）の雰囲気をそのまま残しています。 そのため、席数が限られているため、事前の予約が必須です。
広場にはテラス席もありますが、ファドの演奏を楽しむなら店内の席を予約することをお勧めします。 歌手たちは交代で歌い、時には近所の住民が即興でパフォーマンスを披露することもあります。
メニューは他のファドレストランとは異なり、決まったコースではなく、夕食には興味深いメニューの中から好きな料理を選ぶことができます。いずれにせよ、提供される料理の量はたっぷりで、タラ料理は絶品です。
実用情報
- 住所：Rua São Miguel, 20
- 営業時間：午後7時30分開店、午後11時30分閉店
10. ポヴォ・リスボンにおけるファドの新しいコンセプト
ポヴォ・リスボアは、リスボアの人々の集いの場となるべく、伝統的なポルトガルのタベルナの精神を守り続けています。その試みにおいて、ファド、あるいは店側の表現を借りれば**「新しいファド」は欠かせない要素です。**
このレストランを選べば、観光客向けに作られたものではない雰囲気の中で、素晴らしいショーを楽しむことができます。店内はかなりこじんまりとしており、料理は気取らないながらも、申し分ない出来栄えです。
夜のパフォーマンスを楽しむには、1人あたり4ユーロの少額の入場料を支払うだけでよく、それに加えて店内で注文した分の代金を支払うことになります。 公演は20:00と22:00の2回に分かれています。歌手たちは20分おきに登場し、その都度4曲を披露します。
実用情報
- 住所：Rua Nova do Carvalho, 32-36
- 営業時間：月曜日から金曜日は、ランチタイムが12:00～15:00です。ディナータイムは、18:00～2:00（日曜日～水曜日）、18:00～4:00（木曜日～土曜日）です。
シアードでのファド：夕食を伴わずにファドを聴きたい場合
ファドのショー付きディナーは市内各地で広く提供されていますが、音楽だけを楽しみたい場合でも選択肢はあります。
中でも特に注目すべきは「Fado en Chiado」と呼ばれるショーで、同名の地区にあるコンサートホールで開催されています。各セッションは約50分間、歌手2名とギタリスト2名が出演します。
ファドとは
ファドは単なる音楽という枠を超えています。多くの人々にとって、このジャンルはポルトガルという国そのものを象徴しており、その歌声には住民の生活や経験の一部が反映されています**。そのため、ファドを「リスボンの魂」と呼ぶ人も少なくありません。**
「ファド**」という言葉は、運命を意味するラテン語の「fatum」に由来しています。 この音楽スタイルは首都の貧しい地区で生まれたと考えられており、その歌詞には宿命論、挫折感、あるいはよく知られた「サウダーデ**」（郷愁や憂鬱）といった感情が表現されることが多い。
通常、ファドは**「ヴィオラ」と呼ばれるギターの伴奏に合わせて**、一人の歌手が歌うのが一般的である。 一時期、衰退の時期を過ごしましたが、ファドはポルトガルの首都で再び存在感を増し、今や本格的な観光名所となっています。